آيس كريم

آيس كريم رولز بالمانجو بدون كريمة وبدون ماكينة بثلاث مكونات فقط

آيس كريم رولز بالمانجو بدون كريمة وبدون ماكينة بثلاث مكونات فقط

آيس كريم رولز من أنواع الآيس كريم المفضلة لدي ولدى الجميع, لهذا أقترح عليكم عمل ايس كريم رولز بالمانجو منزلي , بدون كريمة ولا مواد حافظة وبدون ماكينة, بثلاث مكونات يمكنك عمل آيس كريم رولز منزلي صحي, بدون تعقيدات وبدون أي جهد يذكر, خلال وقت قصير سوف تعدين ألذ آيس كريم بمكونات بسيطة للغاية.

الشيء الذي يجعلنا لانفكر في عمل آيس كريم رولز, هو عدم توفر ماكينة خاصة لعمله, لهذا نفضل شرائه جاهز برغم من تكلفته الباهضة, لكن من خلال مطبخ سيدتي سوف نعمله بدون ماكينة وبسهولة تامة واحترافي مثل الجاهز.

كيف تصنع ايس كريم رولز بالمانجو بدون كريمة.

المكونات

  • حبة منجا كبيرة ملحمة وطرية” تقريبا كيلو”
  • كوب الحليب المكثف
  • ربع كوب عسل جلوكوز ثقيل

الطريقة

  1. نأخذ المنجا نقشرها ثم نقطعها قطع صغيرة للغاية, يجب اختيار منجا طرية لاتحتوي على ماء كثير, بعدها نقوم بطحنها جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.
  2. نضيف بعدها على مزيج المنجا الحليب المكثف, طريقة عمل الحليب المكثف من هنا.
  3. ثم نضيف بعدها عسل جلوكوز الثقيل, ويمكن استبداله بعسل عادي بس يكون قوامه ثقيل .
  4. نواصل خلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة مع بعضها البعض.
  5. في صينية نسكب المزيج, ونفرده على الصينية كلها, يجب فرده بسمك لايكون رقيق للغاية ولا سميك للغاية, سمك متوسط حتى يسهل لفه عند تجميده.
  6. ندخل الصينية للفريزر حتى يتجمد المزيج, بعد إخراجه نقوم بتركه مدة دقيقة تقريباً, حتى يسهل علينا لفه على شكل رولز بسهولة.
  7. نقوم بتقطيع أيس كريم على شكل مستطيل ونلفه على شكل رولز ونضعه في أكواب التقديم.

بعدها نزين الأيس كريم بالكريمة وصوص الكراميل, التزيين على حسب الذوق.ثم نقدمه بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال الفيديو.

السابق
حلوى سهلة بثلاث مكونات فقط بدون فرن لذيذة للغاية تذوب في الفم
التالي
كوب على الريق لإزالة الكرش في اسبوع مشروب حرق دهون البطن بدون ريجيم

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : آيس كريم القهوة بوصفة منزلية سهلة التحضير ولذيذة للغاية - مطبخ سيدتي

اترك رد