حلويات

أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف بثلاث مكونات فقط بدون طهي خلال دقيقتين فقط

أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف بثلاث مكونات فقط بدون طهي خلال دقيقتين فقط

الحليب المكثف هو من الأشياء التي أصبحت ضرورية في صنع الحلويات, حيث لايمكن الإستغناء عنه في بعض الحلويات, فهو يعطي مذاق لذيذ ومميز للغاية, لهذا هو أصبح ضروري في أي منزل.

هل تودين أن يتوفر الحليب المحلى في منزلك دائماً, بحيث تجدينه في أي وقت ترغبين في استخدامه في أي وصفة. الحليب المكثف الجاهز باهض الثمن وغير صحي لأنه يحتوي على مواد حافظة, لهذا أفضل بديل هو أن تصنعيه بنفسك ويكون بنفس الجودة والمذاق.

لقد قمت من قبل بتقديم وصفة الحليب المركز, لكن هذه الوصفة تحتاج لوقت ولتقنية محددة ولحليب دو جودة كبيرة, لكي تنجحي في صنعه, يمكنك الرجوع إليه من هنا.

اليوم إن شاء الله سوف نتعرف على طريقة صنعه خلال دقيقتين فقط , سوف يصبح لديك الحليب المحلى بدون جهد وبدون أن يطهى حتى, سوف تحصلين على القوام المطلوب والمذاق المميز للحليب المكثف بثلاث مكونات فقط.

طريقة عمل الحليب المكثف

المقادير

  • كوب من الحليب البودرة” الجاف”
  • كوب سكر بودرة
  • 2 مكعب زبدة بدرجة الحرارة
  • نصف كوب ماء ساخن

الطريقة

1- في إناء نضيف الحليب الجاف والسكر بودرة ثم الماء الساخن جداً, بواسطة المضرب اليدوي أو حتى الكهربائي نقوم بمزج كل المكونات, حتى تصبح ناعمة وسلسة.

2- بعدها نضيف مكعبات الزبدة, ونعيد الخفق مرة ثانية حتى يصبح المزيج ناعماً.

3- نضع المزيج في حاوية محكمة الغلق, وندخله الثلاجة, بهذه الطريقة البسيطة نكون قد حصلنا على الحليب المكثف كما يباع في الأسواق, يمكنك استخدامه في أي وصفة تريدين.

ملاحظة

استخدمي نفس الكوب لقياس جميع المكونات, حتى يكون كل شيء لديك مضبوط.

هذه بعض الوصفات التي يمكن عملها بالحليب المكثف :

حلوى الرافايلو – طريقة عمل حلوى كرات الثلج الوصفة الأصلية

حلوى بمكونين فقط لشرب الشاي معلكة سهلة وسريعة التحضير

السابق
حلوى بمكونين فقط لشرب الشاي معلكة سهلة وسريعة التحضير
التالي
طريقة عمل جبنة ماسكربون الإيطالية في المنزل بمكونين فقط

3 تعليقات

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : حلويات باردة بالسميد - وصفات سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة - مطبخ سيدتي

  2. التنبيهات : طريقة عمل الحليب المجفف أو الحليب بودرة في المنزل بمكون واحد فقط - مطبخ سيدتي

  3. التنبيهات : كيكة التمر الصحية بدون سكر بطحين القمح الكامل بطريقة سهلة ولذيذة للغاية - مطبخ سيدتي

اترك رد