مطبخ

أصابع البطاطس المقرمشة و اللذيذة بطريقة جد سهلة

اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة, أكلة خفيفة ولذيذة يمكنك عملها في أي وقت ’ فهي لن تأخذ منك وقت ومجهود كبير, إذا كنتم ترغبون في معرفة الطريقة فتابعو هذه المقالة إلى النهاية .

 

أيضا يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير أصابع البطاطس المحمرة بالزعتر في الفرن صحية ولذيذة

 

مقادير أصابع البطاطس المقرمشة

3 جبات بطاطس مسلوقة مدة 5 دقائق مقطعة على شكل أصابع طويلة

ملعقتين كبيرتين من النشا

ملعقتين من الدقيق

قليل من الملح

قليل من الفلفل الأسود

قليل من الفلفل الحلو الأحمر

قليل من  الثوم المجفف

قليل من الفلفل الأبيض

قليل من الزعتر

خميرة كماوية

ملعقة موطارد

صلصلة حارة على حسب الذوق

طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة

في صحن نقوم بمزج الدقيق مع النشا والتوابل جيدا .

ونضيف أيضا ملعقة صغيرة موطارد وملعقة من الخميرة والفلفل الحار على حسب الذوق , نمزج الكل جيداً بمرق الدجاج حتى نتخلص من حبيبات الدقيق.

بعد أن حصلنا على صلصلة سميكة, نقوم بأخذ إناء نضع فيه الدقيق , ثم نقوم بغمس أصابع البطاطس فيه, ثم نغمسه في الصلصة , ثم نعيد غمسه في الدقيق, ونقوم بقليه في زيت ساخن حتى يتحمر , وتصبح البطاطس مقرمشة.

السابق
طريقة عمل خبز التورتيلا بأبسط واغرب طريقه في 10دقائق
التالي
طريقة عمل فطيرة التونة لذيذة للغاية

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : 9 استعمالات مدهشة لآلة البانيني ستنفعك كثيرا في شهر رمضان - مطبخ سيدتي

اترك رد