مقبلاتمقرمشات

أصابع الكوسة المقرمشة بدون قلي لذيذة للغاية وسهلة التحضير

أصابع الكوسة المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل, إنها بالفعل تستحق التجربة صحية بدون قلي ولاكمية زيت كبيرة, تحضر بسرعة بدون أي مجهود.

طريقة عمل أصابع الكوسة المقرمشة

وصفة أصابع الكوسة المقرمشة إنها مثل البطاطا المقرمشة بمذاق خرافي- مقرمشة من الخارج ناضجة من الداخل. هذه الطريقة أكثر صحة بدون قلي . طبق جانبي لذيذ أو فاتح الشهية لعطلة نهاية الأسبوع أو وجبة عطلة.

المكونات

  • 3 حبات من الكوسة “الكمية اختيارية”
  • 2 بيض
  • 1.5 كوب (160 غرام ) فتات الخبز
  • نصف كوب (50 غرام) من جبنة البارميزان المبشور “يمكن تبديلها بجبن الموزاريلا”
  • نصف كوب (65 غرام) دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو “زعتر”
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

الطريقة

  1. سخن الفرن على درجة 220 مئوية قبل البدأ في الوصفة . في صينية الفرن ضع ورق الطهي ورشها جيد بزيت الزيتون أو رذاذ الطبخ.
  2. قم بإعداد 3 أوعية ، في الوعاء الأول أضف البيض واخفقها جيداً ، في الوعاء الثاني وضع الطحين ، في الوعاء الثالث قم بوضع فتات الخبز مع البارميزان والتوابل واخلطهم معاً جيداً.

3 الآن قم بغسل الكوسة جيداً, ثم تنشيفها وتقطيعها على شكل أصابع رفيعة.

  1. بعد الإنتهاء خذ أصبع من الكوسة اغمسه في الدقيق حتى يتغلف بالتساوي ، ضعه في البيض المخفوق ، ثم انقله إلى خليط فتات الخبز ثم ضعه على صينية الخبز, تكرر العملية مع كل أصابع الكوسة حتى تنتهي.
  2. ضع الكوسة على صينية الخبز المعدة. رشها برذاذ الطبخ أو زيت الزيتون.
  3. أخبزها لمدة 30 دقيقة ، مع تقليبها في منتصف الوقت إلى الجهة الأخرى . راقبها حتى تتحمر من الجهتين وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل, قدمها بالصحة والعافية مع أي صلصة مفضلة لديك.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: