مقبلاتمقرمشات

أعواد خبز البارميزان المقرمشة بنكهة الثوم لذيذة وسهلة التحضير

وصفة لفائف البارميزان بالثوم

أعواد خبز البارميزان المقرمشة, وصفة لذيذة بجبن البارميزان والثوم, إنها لذيذة للغاية ومقرمشة, وفي نفس الوقت سهلة التحضير.

طريقة عمل أعواد خبز البارميزان المقرمشة

طريقة عمل أعواد خبز البارميزان المقرمشة

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نصنع أعواد خبز البارميزان المقرمشة,كل ما تحتاجه هو عجينة الباف الباتسري ، جبنة بارميزان ، ثوم ، زعتر وزيت زيتون. إنها رائعة كوجبة خفيفة أو مقبلات سريعة.

المكونات

  • قطعة كبيرة من عجينة الباف بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (50 جرم) جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون / زبدة ذائبة
  • 2-3 فصوص ثوم مهروس
  • طحين لسطح العمل

الطريقة

سخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ضع ورق الزبدة على صينية الفرن.

في وعاء صغير اخفق زيت الزيتون والأوريجانو والثوم المسحوق. اتركه جانبا.

على سطح طحين خفيف ،نضع عجينة الباف. رشي طبقة خفيفة من الدقيق عليها. افرد عجين الباف بسمك /4 بوصة (1/4 سم).

بواسطة فرشاة نضع مزيج زيت الزيتون في نصف عجين الباف. يرش البارميزان في الأعلى ، ويطوي الجزء غير المغطى بالفرشاة فوق الجزء المدهون واضغط برفق على المعجنات. افردي العجين إلى نصف بوصة (1/2 سم).

باستخدام سكين حاد أو قطاعة بيتزا ، قطع عجينة الباف إلى نصفين ، ثم قطعي عجينة الباف إلى شرائح بعرض 2.5 سم.

لف كل شريحة بلطف ، وضعها على صينية خبز مفروشة بورق الزبدة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني خفيف ومنتفخ. أزلها قم اتركها لتبرد قبل التقديم.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: