ألذ وأسرع معكرونة بالصلصة البيضاء بدون كريمة مذاق خيالي لا يوصف

ألذ وأسرع معكرونة بالصلصة البيضاء. إذا كنت من عشاق المعكرونة وتحبون تجربة طرق مختلفة لتحضيرها, فأنتم في المكان المناسب, حيث من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم ألذ وأسرع معكرونة بالصلصة البيضاء, بطريقة مبتكرة ومذاق لايقام, لن تحتاجي لكريمة لتحضيرها سوف نحضرها ببدائل اقتصادية وتعطي مذاق ألذ وأفضل.

طريقة عمل ألذ وأسرع معكرونة بالصلصة البيضاء

ألذ وأسرع معكرونة بالصلصة البيضاء بدون كريمة مذاق خيالي لايوصف

معكرونة بالصلصة البيضاء وصفة سهلة وسريعة

وصفة المعكرونة هذه سوف يعشقها الصغير قبل الكبير, سوف تصبح من الأطباق المفضلة لدى عائلتك.
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
وجبة معجنات
مطبخ ايطالي

المقادير
  

  • ربع كيلو من المعكرونة أي شكل تفضلون
  • 200 غرام صدر الدجاج
  • بصلة صغيرة مقطعة رقيقة
  • فص ثوم كبير مهروس
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة والبقدونس مفروم
  • نصف لتر حليب سائل
  • حبتان من الجبن المثلث
  • ياغورت طبيعي بدون سكر "زبادي"
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الابيض
  • القليل من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الاعشاب المنسمة أو الزعتر
  • ملح حسب الذوق
  • جبن احمر مبشور "جبن شيدر" يمكن استبداله بجبن موزاريلا.

الخطوات
 

  • في مقلاة نضيف زيت الزيتون أو زيت النباتي نضيف قطع الدجاج ونرشها بالقليل من الملح والفلفل الأسود نتركها حتى تتحمر.
  • نزيلها من على النار ونحتفظ بالزيت المتبقي.
  • نضيف عليه البصل والثوم ونرشه بالقليل من الملح والفلفل الأسود ونتركه حتى ينضج ويتحمر ثم نشيله أيضا من على النار.
  • قبل تحضير الصلصة البيضاء يجب سلق المعكرونة قبل وتركها ترتاح قبل أن نسكبها في الكريمة ولا تتمادوا في سلقها حتى لا تتعجن معكم.
  • في كسرونة نضيف الحليب الجبن مثلثات والزبادي الطبيعي والدقيق والملح والفلفل الأسود والأعشاب المنسمة أو الزعتر.
  • نخلط المكونات جيدا بالمضرب اليدوي ثم نخلطها بالخلاط الكهرباء بالبلاندر حتى نتخلص من كل تكتلات.
  • توضع على نار مهيلة مع التحريك من حين لأخر حتى تصبح الكريمة ثقيلة.
  • نسكبها على البصل الذي قمنا بطهيه في نفس المقلاة ثم نضيف عليها صدر الدجاج والمعكرونة ثم نخلط الكل وهي على نار مهيلة.
  • نضيف لها البقدونس ونخلط مرة أخرى ثم نسكبها في طبق التقديم ونزينها بالقليل من جبن الأحمر والبقدونس.
  • تقدم وهي ساخنة بالصحة والعافية.

Video

Keyword معكرونة بصلصة البيضاء

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

لا تنسي بعد تجربتك للوصفة مشاركتنا آرائك حولها في التعليقات أسفل حتى يتسنى للجميع تجربتها . إذا كنت غير مشترك في قناتي على اليوتيوب أو على أنستغرام والفيسبوك فاشترك الآن.

شاهد أيضا:

أكلة سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون لحم ولا دجاج – عشاء سهل واقتصادي

كيفية عمل جبنة الموزاريلا المطاطية فى المنزل

عجين شاك برجر صحي لأصحاب الدايت أفضل خبز برجر سهلة التحضير

شاركها مع أصدقائك

القائمة البريدية

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني أدناه لنرسل لك كل جديد وصفاتنا أولاًّ بأول

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating




هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.