كيك

ألذ و أسهل كيكة بسكوت باردة بدون فرن بطعم الكابتشينو و بمكونات اقتصادية

ألذ و أسهل كيكة بسكوت ممكن عملها في المنزل, من خلال مطبخ سيدتي نقدم لكم ألذ كيكة بدون فرن بطعم الكابتشينو, كيكة اقتصادية.

طريقة عمل ألذ و أسهل كيكة بسكوت باردة

المكونات

صوص الشيكولاتة:

  • 2 كوب حليب
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • نصف باكيت بودرة كابيتشينو (او لاتيه او نسكافيه 3 في 1)
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب سكر
  • علبة قشطة بوك (او نصف كوب من اي قشطة) (اختياري)
  • باكيت بسكوت سادة

شراب لتسقية البسكوت

  • نصف كوب حليب
  • باقي باكيت الكابتشينو
  • نصف معلقة نسكافيه او اي قهوة سريعة الذوبان
  • ملعقة كبيرة سكر

جناش الشوكولاتة للتزيين:

  • 3/4 كوب شوكلاتة مقطع صغير
  • 1/4 كوب كريمة سائلة
  • يمكن استبدالها بربع كوب حليب + ملعقة زبدة

الطريقة

في كسرونة نضيف الحليب بودرة الكاكاو والنشا, نضيف الفانيليا والسكر ونصف باكيت الكابتشينو, نمزج كل المكونات على البارد, بعدها نضع الكسرونة على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح قوامها ثقيل, في الأخير نضيف القشطة ونعيد التحريك حتى تندمج كل المكونات.

لصنع شراب لتسقية البسكويت, نضيف نصف كوب حليب مع نصف باكيت كابيتشنو المتبقي ونضيف قهوة سريعة الذوبان والسكر, نمزج كل المكونات.

نأخذ صينية مربعة, نغمس حبات البسكوت ونرتبها في الصينية, ثم من بعد نعمل عليها طبقة الكريمة التي قمنا سابقا بعملها, نعمل طبقة ثانية من البسكوت بعد تغميسه في الشراب, ثم طبقة أخرى من الكريمة, ثم طبقة أخيرة بسكوت.

الآن نعمل الجناش, نسخن الكريمة السائلة يمكن تبديلها بربع كوب حليب مع الزبدة, بعد تسخينها نضيف الشكولاتة ونفضل نحرك لحد ماتذوب تماماً, ثم نسكبها فوق طبقة البسكوت, ندخلها المجمد لحد ماتتماسك أكثر.

بعدها نزينها ببودرة الكاكاو, ثم نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: