5 استخدامات ماء منقوع الحمص لن تخطر على بالك ستصدمك لن ترميه من اليوم

ماء منقوع الحمص له عدة استخدمات سواء في الطبخ وأيضا للوجه ولصحة الجسم, من خلال مطبخ سيدتي سوف نتعرف على 5 استخدامات ماء الحمص, لن تخطر على بالك, استخدمات سوف توفر لك المال وتساعدك على الحصول على صحة جيدة.

ماهي استخدامات ماء منقوع الحمص

1- في الطبخ

يتكون ماء منقوع الحمص من الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات النباتية الأخرى القابلة للذوبان التي تخرج من البذور وتنتهي في الماء أثناء عملية الطهي. كل هذه العناصر تجعل ماء الحمص البديل المثالي للبيض في الطبخ ، كما أثبتت التجارب والدراسات. فقط استخدم 3 ملاعق كبيرة من ماء الحمص لتحل محل بيضة واحدة.

استخدم هذا في تحضير:

  • الكيك
  • المرنغ
  • حلوى الماكرون
  • بوظة
  • مرشملوو
  • مايونيز
  • بديل الجبن في الأطباق
  • بديل اللبن ومشتقاته

يحتوي ماء الحمص المغلي على بروتين أكثر بنسبة 1/10 من البيض. لهذا السبب ، لا تستخدم هذا البديل في المخبوزات التي تتطلب كمية كبيرة من البيض ، حيث أنها تعتمد على البروتين لتقديم النتائج اللذيذة المتوقعة. هذا البديل رائع للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه البيض ومنتجات الألبان والجبن ، أو الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي وغير قادرين على هضم البروتين. لقد نجح هذا البديل أيضًا بشكل جيد للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ولا يأكلون حتى المشتقات الحيوانية.

كيفية استخدامه بالتفصيل موضح من خلال الفيديو أسفل

2 ماء الحمص المنقوع للوجه

  • توحيد لون البشرة
  • يعمل ماء منقوع الحمص على تبييض الوجه بشكل فعال وتفتيح لون البشرة ، مما يجعلها تبدو أكثر إشراقًا وحيوية وشبابًا. كما أنه يساعد في التخلص من التصبغات الداكنة والبقع البنية والنمش التي تظهر بشكل متكرر في الخدين أو على اليدين خاصة في مراحل العمر المتقدمة. أيضا يساعد على :
  • ترطيب البشرة
  • استعادة شباب البشرة
  • تنظيف البشرة
  • تقشير الوجه
  • علاج حب الشباب
    ماء الحمص علاج فعال للتخلص من البثور وحب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى مثل الاحمرار وحرق الجلد نتيجة التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية.
    بالإضافة إلى أنه يساعد على التخلص من شعر الوجه الزائد.

3 فوائد شرب ماء الحمص

يعرف ماء الحمص بأنه الماء الذي ينقع فيه الحمص لمدة يومين على الأقل قبل استخدامه للطهي ، وليس ماء الحمص المعلب ومن أهم فوائد شرب ماء الحمص ما يلي:
يلعب ماء الحمص دورًا فعّالًا في عملية التئام الجروح حيث أن له القدرة على تجديد خلايا الجلد التالفة. غرغرة الفم بماء الحمص يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة وعلاج القروح والقروح التي تصيب الفم من الداخل.
يساعد شرب الماء الفموي على معدة فارغة في التخلص من السموم الموجودة في الأمعاء.

  • يزيد من قوة مناعة الجسم.
  • يخفف آلام الكلى.
  • يستخدم في علاج وتسكين الآلام الروماتيزمية. يخفف آلام الظهر.
  • يعالج مشكلة الخصوبة عند الرجال ، عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية.
  • يحافظ على نضارة البشرة ويمنع ظهور علامات الشيخوخة.

4 فوائد الحمص الصحية

يساعد على حماية القلب من مخاطر الإصابة بالأمراض.
يعتبر الحمص من أهم أنواع الأطعمة التي تحمي الجسم من الأورام السرطانية.
يستخدم لعلاج العديد من مشاكل النوم وخاصة الأرق.
يحمي الجسم من فقر الدم.
يساعد على تقوية العظام ويقلل من تعرضها لمشاكل صحية.
يدخل الحمص ضمن برامج الرجيم ، لما له من قدرة فعالة في مساعدة الجسم على التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون.
يحافظ الحمص على نسبة السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.
يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتمنع العديد من مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك: عسر الهضم والإمساك.
تنصح النساء الحوامل بتناول الحمص أثناء الحمل ولكن بكميات معتدلة لحماية جنينهن من مخاطر التشوهات الخلقية.
يعالج ويمنع جميع أنواع العدوى مثل: التهابات الأعصاب والتهابات العضلات.
يساعد على التخلص من التعب ويمنح الجسم الطاقة والنشاط اللازمين ليقضي يومه.
يحافظ الحمص على مستوى الكوليسترول في الدم.
يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.

5 فوائد ماء الحمص لزيادة الوزن

يساعد الحمص على فتح الشهية وزيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام وبالتالي زيادة الوزن تدريجياً.
يحتوي كوب الحمص على 269 سعرة حرارية ، لذا فإن تناول كوبين من الحمص في اليوم يزيد من السعرات الحرارية اليومية بمقدار 500 سعرة ويكتسب رطلًا واحدًا أسبوعيًا من الزيادة الصحية.
يساعد الحمص في زيادة الوزن لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة.
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين والألياف والكالسيوم ، لذلك فهو يساهم بشكل كبير في بناء الخلايا والعظام والجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الحمص يؤدي إلى نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويقلل من أعراض القولون.

لا تنسي بعد تجربتك للوصفة مشاركتنا آرائك حولها في التعليقات أسفل حتى يتسنى للجميع تجربتها . إذا كنت غير مشترك في قناتي على اليوتيوب أو على أنستغرام والفيسبوك فاشترك الأن.

شاهد أيضا:

فوائد وضع الخل والملح في غسالة الملابس لو عرفتم السر لفعلتم هذا الشيء يوميا

مشروب خطير يشربه الجميع يصيب الكبد بالسرطان

طعام يأكله الجميع سبب الأمراض الحقيقي يخرب خلايا الدماغ يسمم الكبد يفشل الكلى توقف عن استخدامها فوراً!!

شاركها مع أصدقائك

القائمة البريدية

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني أدناه لنرسل لك كل جديد وصفاتنا أولاًّ بأول

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.