البطاطس المقرمشة وصلصة الجبن, بطريقة بسيطة سوف تغنيكي عن شرائها من المطاعم, من اليوم سوف تحضرينها في منزلك, بطريقة أفضل من الجاهزة.
طريقة عمل البطاطس المقرمشة وصلصة الجبن
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية بطاطا مقلية مقرمشة وصلصة الجبن, سوف يحبها أطفالك, بل حتى الكبار سوف يعشقونها, فقط جهزي المكونات, وتابعي الخطوات المشروحة في الفيديو.
المكونات
- 720 جرام بطاطس (2 حبة كبيرة)
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
-2 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة أو نشا بطاطس صلصة جبن - 20 جرام زبدة غير مملحة
-0.5 ملعقة كبيرة طحين
-1 ملعقة صغيرة من صلصة السريراتشا (يمكن استبدالها بالصلصة الحارة ومسحوق الفلفل الأحمر) - 120 مل حليب
- 108 جرام جبن شيدر
التزيين
بقدونس
مسحوق شطة
نصيحة
- يمكنك عمل صلصة الجبن فقط بالحليب وجبنة الشيدر.
- إذا كنت تأكل بدون صلصة الجبن ، يمكنك خلط مسحوق الفلفل الحار مع مسحوق الكمون والملح ورشها على البطاطس.
- يمكنك القلي على الفور دون غليان ، لكنك تحتاج إلى القلي لمدة 10 دقائق أو أكثر للطهي.
يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
