وصفاتوصفات الخبز

الخبز السائل في 10 دقائق بدون عجن بدون خميرة لجميع أنواع السندويشات فقط بالدقيق والماء

الخبز السائل لجميع أنواع السندويشات, خبز منفوخ لذيذ بدون عجن ولامجهود فقط بالدقيق والماء والملح بدون فرن في المقلاة فقط , أنه خبز سهل وسريع التحضير بدون أي مجهود كبير.

طريقة عمل الخبز السائل في المقلاة

المكونات

  • 3 أكواب دقيق
  • 3 أكواب ماء أو اكثر حسب نوعية الدقيق
  • ملح

الطريقة

في وعاء نضيف الماء والدقيق والملح, بواسطة الطراب اليدوي, نخفق المكونات جيدا, حتى نحصل على قوام سلسل وناعم بدون أي تكثلات, نغطيه بورق بلاستيكي.

نجهز مقلاة غير لاصقة ومنديل لوضع الخبز بداخلها حتى لاتجف, نضع المقلاة على نار مهيلة للغاية, ثم نسكب مغرفة من المزيج, نوزعها في المقلاة, مثل عجينة الكريب يجب توزيعها بسرعة.

بعد أن تجف من أسفل نقلبها, بعد أن تجف من الوجهين, نضغط عليها بملعقة سباتولا من كل الجوانب مدة ثواني, ونقلبها, ثم نضغط عليها بنفس الطريقة ونقلبها, حتى تبدأ بالانتفاخ, إذا لم تقومي بهذه العملية كما هي موضحة من خلال الفيديو أسفل, لن ينتفخ معك.

نضع كل خبز في المندل وتغطى, يمكنك حشوها بحشوة مالحة أو حلوة, حسب الرغبة.

يمكنك مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: 3.3 ( 1 أصوات)

المصدر
Cook net كوك نيت
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: