حلويات باردة

بودينغ الأوريو من غير فرن ومن دون جلاتين من اطيب الحلويات الباردة المنزلية

بودينغ الأوريو من غير فرن ومن دون جلاتين من اطيب الحلويات الباردة المنزلية

بودينغ الأوريو أو مايسمى بالفلان بالفعل رائع ولذيذ للغاية, من أطيب الحلويات التي يمكنك عملها في المنزل بدون فرن ولا جيلاتين جربيه فهو يستحق التجربة.

طريقة عمل بودينغ الأوريو من دون جلاتين

هذا البودينغ المنزلي سوف يجمع بين ثلاث طبقات مما سيعطيه مذاق مميز وطيب.

مكونات الطبقة الأولى

  • 4 باكيت بسكون الأوريو كل باكيت فيه أربع حبات
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة مذابة

طريقة عمل الطبقة الأولى

قبل استخدام البسكويت نقوم بنزع الكريمة الموجودة في وسطه والاحتفاظ بها لأننا سوف نستخدمها في الطبقة الثانية, نطحن البسكويت بشكل ناعم ثم نضيف إليه الزبدة المذابة ونعيد خلطه حتى يتغلف البسكويت بالزبدة.

نأخذ الأكواب الي راح نستخدمها ونضع تقريبا ملعقتين صغيرتين من البسكويت في قاع الكوب ونضغط عليه جيداً حتى يثبت في الأسفل.

مكونات الطبقة الثانية

  • 3 أكواب من الحليب السائل
  • 4 ملاعق ونصف من النشا
  • كريمة بسكويت الأوريو
  • ربع ملعقة من الفانيليا
  • 2 باكيت بسكويت الأوريو المطحون

طريقة عمل الطبقة الثانية

في كسرونة نضيف الحليب ثم النشا نحركهم جيداً ثم نضعهم على نار متوسطة مع التحريك, بعدها نضيف كريمة البسكويت الي احتفضنا بها من قبل ثم الفانيليا ونحرك جيداً إلى أن يثقل المزيج, في الأخير نضيف الأوريو المطحون ونخلطه جيداًثم نزيله من على النار ونسكبه على الطبقة الأولى. ثم نتركها تبرد لمدة ساعة خارج الثلاجة.

طريقة عمل الطبقة الأخيرة

  • 2 باكيت شكولاتة الجلاكسي أو أي نوع مايعادل 120 غرام
  • 60 مل من الكريمة

في وعاء نضيف الشكولاتة مع الكريمة السائلة, ندخلهم المكرويف مدة دقيقة على مراحل او في حمام مائي, نحرك لحد ماذوب معنا الشكولاتة ثم نسكبها على الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة مدة ساعة لحد ماتبرد ونزينها بفتات الأوريو.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

السابق
ألذ وأسهل عشاء عائلي بأربع حبات بطاطا بمكونات اقتصادية يحضر خلال 5 دقائق
التالي
حلقومة الفنجان التركية باليوسفي بمكونات جد بسيطة وبطريقة سهلة

اترك رد