حلوياتحلويات باردةوصفاتوصفات رمضان

تحلية رمضانية سهلة وسريعة بدون كريمة لذيذة بمذاق القهوة والكراميل

تحلية باردة لشهر رمضان راقية بمذاق لا يقاوم رائعة جدا

تحلية رمضانية سهلة وسريعة بدون كريمة, حلى بارد وسهل لسحور في شهر رمضان الكريم, حضريه بسهولة, ثم قدميه لعائلتك وهو بارد, حتما سيعشقه الصغير والكبير.

طريقة عمل تحلية رمضانية للسحور

طريقة عمل تحلية رمضانية للسحور

من خلال مطبخ سيدتي, نقدم لكم تحلية رمضانية سهلة وسريعة, بمكونات بسيطة, حضريه في السحور أو حتى في اللإفطار, فهو يستحق التجربة.

المكونات

  • 2 أكواب حليب مايعادل 400ملل
  • 3ملاعق ممسوحة نشا الذرة
  • 2ملاعق حليب بودرة
  • فانيليا
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • علبة دانيت الكراميل
  • ملعقة زبدة
  • بسكويت أوريو حسب الرغبة

الطبقة الثانية

  • 2 أكواب حليب مايعادل 400ملل
  • 3ملاعق مملوءة نشا الذرة
  • 2ملاعق حليب بودرة
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • 16 غرام كاكاو بودرة
  • قهوة سريعة الذوبان
  • علبة دانيت الشكولاتة
  • ملعقة زبدة
  • 100غرام شكولاتة سوداء

الطريقة

في كؤوس التقديم, نضيف قطع من البسكويت على حسب الرغبة, وهذا اختياري, يمكنكم الإستغناء عنه.
في وعاء الطهي نضيف الحليب والنشا والسكر والحليب المجفف, نضيف نكهة الفانيليا, نحرك كل المكونات كلها جيداً, ثم نضع الوعاء على النار, مع الاستمرار في التحريك, حتى يغلى المزيج,بعد أن يثقل قليلاً, نزياه من على النار, ثم نضيف عليه الزبدة ودانيت الكراميل, نحرك كل المكونات جيداً, ثم نسكبها في الكؤوس حتى تصل لنصف الكأس. تترك لتبرد جانباً, ثم تدخل للثلاجة حتى تبرد تماماً.

في وعاء طهي أخر, نضيف جميع مكونات الطبقة الثانية, إلا قطع الشكولاتة ودانيت الشكولاتة والزبدة, نخلط كل المكونات كلها جيداً, ثم نضعها على النار مع الاستمرار في التحريك, حتى يصبح المزيج عاقد وثقيل للغاية, نضيف عليه قطع الشكولاتة, ثم نحرك حتى تذوب تماماً, نزيل الوعاء من على النار, ببعدها نضيف عليه الزبدة, نخلط حتى تذوب, ثم نضيف دانيت الشكولاتة وملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان, ونستمر بالتحريك حتى يندمج, نضعه في وعاء أخر, نغطيه بغطاء بلاستيكي, حتى يلامس الكريمة, يترك ليبرد على درجة حرارة المطبخ, ثم يدخل للثلاجة, بعد أن يبرد, ندخله الثلاجة, بعد أن يبرد تماماً, نخفقه بواسطة المضرب الكهربائي, ثم نضعه فوق الطبقة الأولى, نزينه بأي مكسرات لدينا, فالتزيين على حسب المتوفر لديكم.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: