مقبلاتمقرمشات

حلقات البصل المقرمشة اللذيذة للغاية بأسهل وأبسط طريقة

حلقات البصل المقرمشة اللذيذة للغاية, حضري ألذ مقبلات خفيفة لعائلتك ولأطفالك.

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نحضر مقبل سريع وخفيف وفي نفس الوقت لذيذ جداً, مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل منزل. هذه الوصفة سهلة الصنع وهي وصفة نباتية خالية من البيض. بعد تجربة هذه الوصفة لن تحاول تجربة أي وصفة حلقات البصل المقرمشة الأخرى.

حلقات البصل- طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

المكونات

  • 2 بصل كبير
  • 1 كوب (125 جرام) دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1/3 كوب (42 جرام) نشا الذرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
  • ربع ملعقة صغيرة من فلفل حار شطة
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 1/3 كوب (320 مل) من الماء الفوار البارد
  • 2 كوب (220 جرام) فتات الخبز
  • زيت للقلي

الطريقة

  1. قطع البصل إلى شرائح 1/4 بوصة (1/2 سم), ثم افصلها لجعلها على شكل حلقات.
  2. في وعاء كبير يضاف الدقيق ، نشا الذرة ، بيكنج باودر ، فلفل حار ، مسحوق الثوم ، الملح والفلفل الأسود. يضاف الماء الفوار تدريجياً ويخفق بطراب يدوي حتى يصبح ناعماً وسميكاً.
  3. ضع حلقات البصل في الخليط ، ثم اغمسها في فتات الخبز. كرر نفس الطريقة مع جميع الحلقات.
  4. تسخين الزيت حتى يصبح على درجة من 170 إلى 180.
  5. تقلى حلقة البصل على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، تستغرق حوالي 1-2 دقائق. ثم انقلها إلى منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد. تقدم ساخنة بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: