حلويات باردة

حلقومة الفنجان التركية باليوسفي بمكونات جد بسيطة وبطريقة سهلة

حلقومة الفنجان التركية باليوسفي بمكونات جد بسيطة وبطريقة سهلة

حلقومة الفنجان التركية بفاكهة اليوسفي من أروع وأسهل مايمكن تحضيره لأطفالك وعائلتك مع اقتراب فصل الشتاء.

طريقة عمل حلقومة الفنجان التركية باليوسفي

حضري هذه الحلى بمكونات بسيطة واقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة لن تأخذ منك مجهود كبير.

المكونات

  • 400 مل من عصير اليوسفي يمكن استخدام حتى البرتقال
  • 3 ملاعق مملوءة من النشا “المايزينا”
  • 3 ملاعق سكر
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • جوز الهند للتزيين

الطريقة

في كسرونة نضيف عصير اليوسفي او البرتقال العادي ثم نضيف إليه السكر والنشا نحرك كل المكونات على البارد, بعدها نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج ويصبح مثل البودينغ, نزيله من على النار وهو ساخن نضيف إليه الزبدة ثم نحرك حتى تذوب الزبدة نهائيا.

بعدها نأخذ أكواب ندهنها بالزبدة ونسكب فيها المزيج ثم نتركه قليلاً يبرد في درجة حرارة المطبخ, من بعد ندخله الثلاجة مدة 5 ساعات حتى يتماسك ندخله الثلاجة وليس المجمد.

بعد مرور هذه المدة نزيله من الكوب ثم نقطعه على شكل أقراص دائرية ونغمسه في جوز الهند المبشور جيداً, نقدمه بارداً بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

السابق
بودينغ الأوريو من غير فرن ومن دون جلاتين من اطيب الحلويات الباردة المنزلية
التالي
كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط وبدون خميرة كيماوية

اترك رد