حلوياتحلويات للأطفالك

حلقومة بالجزر صحية وبمذاق جد رائع مفيدة خصوصا لأطفالكم

حلقومة بالجزر صحية وبمذاق جد رائع, إذا لم يكن أطفالك يحبون تناول الجزر بهذه الطريقة سوف يعشقون تناوله بدون معرفة أنه جزر.

طريقة عمل حلقومة بالجزر

توجد العديد من الطرق لعمل الحلقومة, لقد قمت سابقا بوضع حلقومة المندرين وتوجد أيضا بالليمون وطرق كثيرة, لكن اليوم سوف أشارككم حلقومة بالجزر لذيذة وسهلة التحضير.

المكونات

  • 500 غرام من الجزر مايعادل نصف كيلو
  • 750 مل ماء
  • نصف كوب من السكر مايعادل 7 ملاعق
  • 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة “مايزينا”
  • فانيليا

الطريقة

أول شيء نقوم به هو تقشير الجزر وغسله جيداً, ثم تقطعيه دوائر رقيقة, ثم وضعه في طنجرة وإضافة 750 مل من الماء عليه, نضعه على النار حتى يسلق جيداً.

بعد أن يسلق جيداً نصفيه من الماء لكن نحتفظ بنصف كوب من مائه. نسكبه على الجزر المسلوق وبواسطة الهاند بلندر نطحنه جيداً حتى يصبح ناعم للغاية.

نضيف عليه السكر والنشا ثم نحرك كل المكونات حتى تصير متجانسة, نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى تصبح ثقيلة مثل الكريمة.

بعد إزالتها من على النار نضيف إليها الفانيليا. نسكبها في صينية زجاجية ونحاول تسويتها حتى تصير بحجم الصينية, نغطيها بورق بلاستيكي ثم ندخلها الثلاجة مدة تتراوح مابين 4 إلى 5 ساعات.

بعد إخراجها من الثلاجة نقطعها مربعات, وكل مربع نشكله على شكل كرة , نغمسها في جوز الهند, ثم نضعها في طبق التقديم.

بعد الانتهاء نضع حفرة صغيرة في الحلقومة ثم نملئها بالمكسرات إما فستق أو لوز على حسب المتوفر لديكم ثم نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

‫2 تعليقات

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: