حلويات

حلوى الزبادي بأربع مكونات فقط بدون بيض اسهل ما يكون تحضر في 15 دقيقة

حلوى الزبادي بأربع مكونات فقط بدون بيض اسهل ما يكون تحضر في 15 دقيقة

حلوى الزبادي بأربع مكونات فقط بدون بيض, حلوى الزبادي من ألذ وأسهل الحلويات التي يمكنك عملها في المنزل فهي غير مكلفة واقتصادية وفي نفس الوقت مذاقها رائع جداً. حضريها خلال ربع ساعة.

طريقة عمل حلوى الزبادي بأربع مكونات فقط

طريقة عمل حلوى الزبادي بأربع مكونات فقط

يمكنكم مضاعفة الكمية للحصول على حلوى كثيرة أو عمل نصف الكمية لتجربة الحلوى.

المكونات

  • 125غرام زبدة لينة
  • كأس إلى ربع زيت
  • 2 معالق كبيرة زبادي “ياغورت”
  • 2 اكياس خميرة الحلويات بيكنغ باورد مايعادل 14غرام
  • الدقيق حسب الخليط

الطريقة

في وعاء نضيف الزبدة والزيت ونخلطهم جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم وسلس, بعدها نضيف الزبادي ثم الخميرة يمكنكم إضافة نصف كمية الخميرة إذا لم تكن تحب أن تنتفخ الحلوى كثيراً, بعدها نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تجتمع العجينة, يجب أن نحصل على عجين رطب حتى يسهل علينا العمل به.

نشكل من العجين أربع كويرات بحجم متساوي, ثم نأخذ صينية الفرن ونفرشها بورق الزبدة أو نكتفي بدهنها, نأخذ كرة من العجين ونشكلها على شكل عصا طويلة, نقسم العصى إلى قسمين ثم نضغط عليها قليلاً باليد, ثم نأخد سكين ونقطع العجين إلى معينات أو مربعات أو مثلثات هذا حسب الذوق.

ندخل الصينية إلى فرن مسخن من قبل , تطهى من الأسفل وبعدها من فوق حتى تأخذ لون ذهبي فاتح, مباشرة بعد إخراجها نغمسها في السكر بودرة حتى يلتصق بها. ثم نقدمها مع الشاي بالصحة والعافية.

ملاحظة يمكنكم إضافة نكهة الفانيليا أوي نكهة تحبون فهذا راجع لكم, أيضا يمكن استبدال الزبدة بالجبن المثلثات أيضا تعطي مذاق رائع ولذيذ للغاية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

السابق
كيكة طبقات القرفة بنكهة التوفي من ألذ وأرقى انواع الكيك الشهية
التالي
أصابع الزعتر المقرمشة أطيب وألذ وأسهل سناك يمكن عمله في المنزل سيعشقه الكبار والصغار

اترك رد