حلويات

حلى الكيوي البارد – حلوى باردة في 10 دقائق بدون فرن

حلى الكيوي البارد - حلوى باردة في 10 دقائق بدون فرن

حلى الكيوي البارد حلوى باردة يمكنك تحضيرها في 10 دقائق فقط بدون فرن, يمكنك تقديمها في الأعياد وفي السحور , فهي أفضل حلوى باردة يمكن تحضيرها في فصل الصيف.

من خلال مطبخ سيدتي سوف نتعرف على طريقة عمل حلى الكيوي البارد, سوف نتعرف على المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

طريقة عمل حلى الكيوي البارد

المكونات

الطبقة الأولى

  • 1 بكية بسكويت سادة
  • حليب بارد لترطيب البسكويت

الطبقة الثانية

  • نصف كوب السكر
  • كوب وربع من النشا
  • نصف كوب دقيق
  • 4 أكواب حليب بارد
  • 1 ظرف كريم شانتيه
  • نصف كوب حليب بارد

الطبقة الثالثة

  • كيوي مقطع دوائر
  • 2 أكواب ماء
  • 2 ظرف جيلو نكهة الكيوي

طريقة التحضير

  1. في صينية زجاجية نضع طبقتين من البسكويت السادة ,الذي قمنا بغمسه في الحليب البارد.
  2. في إناء الطهي نضيف السكر والنشا والدقيق وأربعة أكواب الحليب, نخلط الكل جيداً, ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
  3. نشيل الكريم من على النار ثم نضيف كريم شانتيه, ونضيف نصف الحليب البارد ثم نخفق جيداً بالخلاط الكهربائي. ثم نضعه فوق طبقة البسكويت.
  4. في إناء الطهي نضيف الماء ونضعه على النار حتى يغلى, نرتب الكيوي فوق الكريمة, ثم نضيف جيلو نكهة الكيوي إلى الماء المغلي, ثم نحرك الكل جيداً ثم نضيف كوب من الماء البارد, ثم نحرك الكل جيداً.
  5. بعدها نسكب المزيج بواسطة ملعقة كبيرة شيئا فشيئاً,نتركها تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة, وبعد أن تبرد نزينها بالفستق الحلبي ثم نقطعها ونقدمها بالصحة والعافية.

يمكنك مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال مشاهدة هذا الفيديو من هنا.

السابق
فطائر سمك السلمون وصفة لذيذة للغاية وسهلة التحضير
التالي
كيكة الليمون الحامض الإرلندية من ألذ أنواع الكيك الهش

اترك رد