خبز التورتيلا لسندوتشات الشاورما و كل أنواع السندوتشات ينافس الجاهز وبقوة..!!؟؟

خبز التورتيلا لجميع انواع السندويتشات, سواء التاكوس او الشورما, أو حتى سندويتش كفتة , يمكنكم حشوه بما تحبون, الطريقة التي سوف نتعرف عليها, هي تقريبا الطريقة الأصلية, التي يصنع منها تورتيلا, سوف تحضرونه بسهولة وأفضل من الجاهز, من اليوم لن تضطري لشرائه جاهزا.

طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية عمل , خبز التورتيلا بطريقة الأصلية, لقد قمنا سابقا بنشر طريقتين, أحدهما كان طريقة سهلة وبسيطة بدون دلك, تجدون الطريقة من هنا, أما الطريقة الثانية فهي أيضا بسيطة وسهلة, يمكنكم الرجوع إليها من هنا, لكن اليوم سوف نحضرها بالطريقة الأصلية, بكل مكوناتها الأصلية, كما تحضر في أشهر المطاعم.

المكونات

  • 2.5 كوب ( 313 جرام ) دقيق مخبوزات أو متعدد الإستعمالات
  • 1/2 كوب ( 63 جرام ) دقيق ذرة أصفر
  • 1/4 كوب ( 50 جرام ) زيت
  • 2 ملعقة كبيرة ( 20 جرام) سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ( 3 جرام ) ملح
  • 1 ملعقة كبيرة ( 10 جرام ) بيكنج بودر
  • 2 ملعقة كبيرة ( 20 جرام ) حليب بودرة
  • 1 كوب ( 200 جرام) ماء فاتر ( بحرارة الغرفة )

الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

ملحوظة هامة, يمكن اضافة ملعقتين من الدقيق للعجين حسب الحاجة.

يغطي الخبز مباشرة بعد التسوية للحصول علي قوام طري ومثالي.

شاركها مع أصدقائك

القائمة البريدية

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني أدناه لنرسل لك كل جديد وصفاتنا أولاًّ بأول

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.