أكلات رجيموصفات الخبز

خبز للدايت بثلاث مكونات بدون أي نوع دقيق لمرضى السكري وجميع أنواع الدايت

خبز للدايت بثلاث مكونات أساسية, مع مكونين متوفرة في كل منزل, وصفة خبز صحية لامثيل لها للكيتو دايت لمرضى السكري ولجميع أنواع الدايت, خبز مشبع خالي من الدهون ومن جميع أنواع الدقيق, كما أنه مشبع, حضريه بسهولة في منزلك.

طريقة عمل خبز للدايت بثلاث مكونات

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على طريقة عمل الخبز الصحي , لجميع أنواع الرجيمات, أمراض السكر وللكيتو دايت, خبز مشبع بثلاث مكونات أساسية, سوف يصبح الخبز المفضل لديك, كما أنه لذيذ للغاية.

المكونات

  • 4 بيضات مفصولين بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف ملعقة ملح + زشة فلفل أسود
  • 4 ملاعق جبنة قريش وللكيتو تستبدل ب4 قطع جبنة كيري أو جبنة كريمية
  • نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر

الطريقة

في وعاء جاف نضيف بياض البيض مع الملح, ثم نخفقهم جيدا, حتى يصير لون البيض ابيض ومتماسك.

في إناء اخر نضيف صفار البيض, رشة فلفل أسود, وجبنة قريش أو بدالها جبنة كيري او كريمية, نخفق جيدا المكونات, إلى ان تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض وتصبح ناعمة.

في نصف الخلط نضيف البيكنج باودر, بواسطة ملعقة السباتولا, نزيل المزيج من الجوانب ونضعه في وسط الوعاء, ونعود للخفق مرة اخرى حتى نتأكد من أن الجبنة ذابت وتجانست مع صفار البيض.

بعد أن يصبح المزيج ناعم, نضيف عليه نصف كمية بياض البيض, نأخذ مضرب يدوي, ثم نقلب بلطف من الاسفل الى عن طريقة عمل نصف دائرة غير مكتملة, حتى تتجانس كمية بياض البيض مع الصفار بدون تفريغ الهواء الذي دخلناه فيها, نضيف النصف المتبقي, ونقوم بنفس العملية.

ناخذ مقلاة غير لاصقة, وعلى البار نضيف الكمية المناسبة لمقياس مقلاتك, ثم نقلبها حتى تأخد شكل دائرة لايجب جعل سمكها رقيق للغاية, توضع على نار بين الهادئة والمتوسطة, بعد مرور دقيقتين الى ثلاث دقائق تقلب الى الجهة الثانية, نتركها أيضا من دقيقتين الى ثلاث دقائق, حتى يأخذ يحمر معايا, نزيله من على ثم يغطى بمنديل. قبل اضافة الكمية الثانية تبرد المقلاة, ونستمر بنفس الطريقة إلى أن ننتهي من كل الكمية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: 4.35 ( 1 أصوات)

المصدر
مطبخ سارة عبدالله
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: