منوعات

سكر التمر بديل رائع للسكر الأبيض اصنعيه بنفسك في المنزل وحضري به أروع الوصفات

سكر التمر بديل للسكر الأبيض الغير صحي, يمكنك صنعه بسهولة في منزلك بطريقة مبسطة وغير معقدة وبدون تكلفة باهضة.

طريقة عمل سكر التمر في المنزل

من خلال مطبخ سيدتي سوف نحضر سكر التمر أو بودرة التمر. ذلك لاستخدامه بديل للسكر الأبيض وإضافته في بعض الوصفات مثل الكيك والحلويات. أيضا يمكن لأصحاب الحمية استخدامه بدلا من السكر الأبيض فهو صحي.

مكونات

  • تمر البلح الناشف

الطريقة

في هذه الوصفة نحتاج التمر الجاف وليس التمر المعجن, لهذا من الأفضل اختيار تمر ناشف من الداخل. استخدمي الكمية التي تريدين.

نقوم بمسح التراب من عليه جيداً, ثم نزيل نواة التمر ونقطعه إلى فتات صغيرة الحجم, نقوم بتجفيفه بواسطة الفرن, بعد استخدام الفرن ونقوم بإطفائه مباشرة نضع التمر المقطع والذي قمنا بوضعه في صينية, نتركه يأخذ درجة حرارة الفرن حتى يجف. نستمر بنفس الطريق كل مرة نستعمل فيها الفرن حتى يصبح التمر مقرمش وجاف من أي سوائل.

طريقة تحضير عسل التمر بديل طبيعي للسكر صحي للأطفال والكبار

بعدها نأخذ طحانة التوابل أو القهوة, نقوم بوضعه فيها ونطحنه جيداً إلى أن يصبح ناعم. في حالة لاحظنا أن بعض التمر أصبح يتعجن نضيف إليه القليل من النشا.

بعد طحنه نقوم بنخله حتى نحصل على بودرة تمر ناعم للغاية. نحتفظ به في حاوية محكمة الإغلاق لاستخدامه في العديد من الوصفات بدلاً من السكر.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: