صلصات

صوص الكراميل- أسهل طريقة لعمل صوص كراميل في المنزل

صوص الكراميل- أسهل طريقة لعمل صوص كراميل في المنزل

صوص الكراميل, من الصلصات اللذيذة والمميزة والمحبوبة لدى الكبار والصغار, فمن خلال إضافتها إلى الكيك أو الآيس كريم أو أي حلويات مفضلة لديك تعطيك طعم مميز رائع ولذيذ, لهذا اخترنا لكم بعض الطرق السهلة والبسيطة لعملها في المنزل بمواد بسيطة.

 

وصفة صلصة الكراميل بهذه البساطة ، فلن تحتاج أبدًا إلى شرائها من المتجر مرة أخرى! هناك 4 مكونات طبيعية فقط تدخل جميعها في هذه الوصفة لن تحتاج مكونات باهضة الثمن. ما مدى سهولة ذلك ؟! سوف تتعلم كيفية صنع صلصة الكراميل في أي وقت من الأوقات!

 

لقد شعرت بخيبة أمل عدة مرات للبحث عن الكراميل الذي لا يحتوي على الألوان والنكهات الاصطناعية ، أو المكونات الأخرى التي لم أستطع نطقها. هذا جنون! هذه الوصفة بالكراميل ليست سهلة فحسب ، ولكن طعمها مذهل.

 

طريقة عمل صوص الكراميل

مكونات

 

  • 1 كوب حبيبات سكر
  • ½ كوب كريمة ثقيلة
  • 2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح كوشير ، أو حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

 

  1. في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ، يُمزج السكر مع ربع كوب ماء بارد ويُحرَّك المزيج. يطبخ ، من دون تحريك ، حتى يتحول السكر إلى لون ذهبي عميق ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
  2. في الوقت نفسه ، قم بتسخين الكريم في قدر صغير. عندما يكون الكراميل جاهزًا ، اسكبي ببطء فيه الكريم الدافئ واستمر في تحريك الخليط حتى يصبح ناعمًا ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. ترفع عن النار ، ثم تخفق مع الزبدة ، ثم الملح .

 

السابق
وصفات طبيعية لتصفية و تبييض البشرة و ازالة الشوائب
التالي
خبز النان الهندي الأصلي – العيش الهندي بطريقة ناجحة وسريعة

اترك رد