أطباق صحية

أصابع البطاطس المحمرة بالزعتر في الفرن صحية ولذيذة

أصابع البطاطس المحمرة بالزعتر في الفرن صحية ولذيذة

 أصابع البطاطس المحمرة بالزعتر في الفرن , أكلة بسيطة للغاية وبمكونات متوفرة في جميع المنازل وأيضا صحية ولذيذة للغاية , كما توعدنا دائما على تحضير البطاطس بالطريقة العادية وهي عن طريق قليها , وكا نعلم أن القلي هو مضر بالصحة لكن لانستطيع الابتعاد عنه بسبب أن كل الأطفال يعشقونه , لهذا من خلال تحضيرك لهذه الطريقة لعمل البطاطس سوف يمتنع أطفالك عن البطاطس المقلية المشبعة بالزيوت ويعشقون تناول أصابع البطاطس المحمرة في الفرن .

 

طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة بالزعتر في الفرن

 

هذه الأكلة رائعة ولذيذة للغاية, أيضا سهلة التحضير, فهي لن تحتاج وقت كبير لتحضيرها, يكفي سلق البطاطس لمدة قصيرة, ومن ثم إضافة الشرمولة الخاصة بها, فهي عبارة عن مزيج من التوابل .

 

 

 

المكونات

 

  • حبتين من البطاطس مقطعة على شكل أصابع متوسطة الحجم ليست مثل حجم الفريت العادي حجمها أكبر قليلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم اما بودرة او العادي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة من الزعتر الطري
  • نصف كأس صغير من زيت الزيتون

 

 

طريقة التحضير

 

  1. نقوم بغلي الماء في إناء  ومن بعدها نضيف القليل من الملح ونضع أصابع البطاطس .
  2. نقوم بترك البطاطس على النار مدة خمسة دقائق فقط .
  3. بعدها نزيلها من النار ونقوم بتصفيتها من الماء ونتركها لتبرد .
  4. بعدها نأخذ إناء ونضع فيه الزيت والفلفل الأحمر والأسود والملح والزعتر والثوم ونقوم بمزج المكونات جيدا .
  5. نضع البطاطس في التبولة التي قمنا بتحضيرها ونتركها قليلا حتى تدخل فيها المكونات جيدا.
  6. نقوم بستخين الفرن ومن ثم في صينية الفرن نقوم بوضع ورق الزبدة أو ذهنه بالزيت ومن ثم نضع البطاطس وندخلها الفرن
  7. بعد أن تتحمر وتنضج البطاطس نقدمها مع أي لصوص حار وبصحة والعافية .

 

طريقة عمل أصابع البطاطس المحمرة بالزعتر في الفرن

 

ملاحظة مهمة

قبل البدأ في تحضير البطاطس من الأفضل تسخين الفرن من قبل .

إذكان الفرن لديكم  عادي غير كهربائي فقومو بتشغيله من تحت ووضع الصينية من فوق وبعدها تقومون بإنزالها لتحت حتى تتحمر

أما إذا كان الفرن كهربائي فمن الأفضل اشعاله من تحت وفوق حتى تصبح البطاطس مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل .

 

السابق
حلقات البصل- طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة
التالي
سندويشات خفيفة – طريقة تحضير سندويش التونه مع الذره

اترك رد