منوعات

طريقة تحضير عسل التمر بديل طبيعي للسكر صحي للأطفال والكبار

طريقة تحضير عسل التمر بديل طبيعي للسكر صحي للأطفال والكبار بمكونيين فقط

عسل التمر وصفة تصنع كثيراً في الشرق الأوسط ،مصنوع فقط من التمور الطبيعية النقية.

التمر فريد من نوعه لأنه يحتوي على عدة مراحل من النضج ويمكن تناوله طازجًا ومجففًا (بالطريقة التي نعرفها أكثر شيوعًا) , فالتمر له عدة فوائد لا تعد ولاحصى, لهذا من الأفضل استغلاله لعمل شراب التمر بدلاً من السكر الأبيض الغير صحي , لهذا من الأفضل الابتعاد عنه واستعمال شراب التمر.

فوائد عسل التمر

  • يساعد في توليد دم جيد.
  • يمنع من الاصابة بسرطانات الأمعاء
  • يقي من البواسير
  • مكافح جيد لفقر الدم, بحيث يقوي الجسم لأحتوائه على الحديد
  • طريقة عمل عسل التمر

طريقة عمل شراب التمر

طريقة عمل شراب التمر

المكونات

  • كوب من التمر من نوع جيد
  • كوب ونصف ماء ساخن

الطريقة

يغسل التمر جيداً ثم نقوم بنزع نواة التمر, ثم بعدها نضيف الماء الساخن للغاية بحيث يكون الماء يغمر التمر. نضيف كوب ونصف من الماء الساخن لكل كأس من التمر.

تصفية التمر

نترك التمر في الماء الساخن مدة نصف ساعة, نقوم بطحنه ونصفيه بمصفاة وثوب رقيق من كل الشوائب, نضعه على نار متوسطة نتركه يغلي جيداً حتى يتبخر كل الماء ويصبح قوامه كثيف للغاية, نضعه في حاوية محكمة الإغلاق ونحتفظ به.

يمكن استعمال العسل في العديد من الأمور, استعمله بدلاً من السكر, أو يمكن تناوله في وجبة الإفطار مع الخبز, أو استخدامه في بعض الوصفات والحلويات والمشروبات, حتى استعماله كدواء فهو يعتبر أفضل علاج طبيعي لعدة أمراض كما ذكرنا سابقاً.

يمكنكم معرفة طريقة عمله من خلال هذا الفيديو الذي يشرح الطريقة بالتفصيل.

السابق
فطيرة الجبن التركية الشهية هشة ورطبة مثل القطن رووعة وسهلة التحضير
التالي
آيس كريم بدون كريمة بدون آلة بثلاث مكونات مع أسرارالمثلجات التركية الناجحة

اترك رد