مشروبات وعصائر

طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع بالطريقة الأصلية

طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع بالطريقة الأصلية

الشاي المغربي بالنعناع, هو المشروب الساخن الأول في المغرب, يسمى هذا الشاي في المغرب بأتاي, وهو منتشر بشكل كبير في المغرب, فلا يمكن لأي مغربي التخلي عن شرب الشاي أبداً, بحيث دائما سوف تجده يتواجد في موائد الطعام المناسبات والأفراح.

اليوم من خلال مطبخ سيدتي سوف نتعلم طريقة عمل أتاي المغربي بالنعناع, بطريقة سهلة وبسيطة .

توجد العديد من الطرق المختلفة لعمل الشاي المغربي, ومن أشهر الطرق شاي النعناع, فهو يعتبر الأفضل والألذ, كما أنه يوجد أيضا الشاي بالشيبة خصوصاً في فصل الشتاء.

طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع

يتم تقديم اتاي المغربي عادة على إبريق شاي مغربي مصحوب بكؤوس شاي مغربية ملونة. يتم تقديم اتاي نفسه بالطريقة التقليدية المغربية عن طريق رفع إبريق اتاي أعلى قليلاً بينما تقوم بصب الشاي في شكل رغوة جميلة على كوب الشاي المغربي.

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر البارود الصيني
  • 1 لتر من الماء الساخن
  • 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من السكر ، ويفضل أن يكون سكر قصب
  • 1 حفنة كبيرة من النعناع الطازج

هذا هو شكل حبيبات اتاي المغربي

هذا هو شكل حبيبات الشاي المغربي

الطريقة

غلي الماء في غلايتك العادية (موقد غازي أو كهربائي)
أضف الشاي الفضفاض إلى إبريق الشاي
أضف ¼ كوب من الماء المغلي لشطف الشاي والاحتفاظ به في كوب لاستخدامها لاحقا
أضف للمرة الثانية حوالي 3-4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي. شطف الشاي وتجاهله هذه المرة.
أضف السكر إلى إبريق الشاي وملؤه بالماء المغلي والماء الذي احتفظت به من الشطفة الأولى.
أخيرًا ، أضف النعناع الطازج إلى إبريق الشاي .

يمكنك أيضًا إضافة أوراق النعناع الطازجة إلى أكواب الشاي المغربية لتعزيز النكهة.

طريقة عمل الشاي المغربي بالنعناع

عادة ما يتم تقديم شاي النعناع المغربي الساخن مصحوبًا بحلويات ومعجنات مغربية.

السابق
أسهل طريقة لعمل صوص الشكولاتة في 3 دقائق لتغليف وتزيين الكيك والحلويات
التالي
آيس كريم القهوة بوصفة منزلية سهلة التحضير ولذيذة للغاية

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : حلوى سهلة وغير مكلفة - حلوى سريعة ب4 مكونات بدون بيض وبطريقة عجييبة - مطبخ سيدتي

اترك رد