حلويات

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة صحية لذيذة للغاية

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة صحية لذيذة للغاية

حلويات سهلة وسريعة هي أفضل خيار لكل السيدات, التي يعشقن عمل الحلويات في المنزل, يمكنك مفاجأة ضيوفك بعمل حلويات سهلة وسريعة بدون تعب, بعد معرفتك لهذه الحلويات لن تستغني عن عملها أبداً.

من خلال موقع مطبخ سيدتي, سوف نقدم لك حلويات سهلة وسريعة صحية ولذيذة للغاية.

حلوى الشوكولاته البيضاء

حلوى-الشوكولاته-البيضاء

المكونات

100 غرام زبدة ناعمة
3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
ملعقتان كبيرتان من المسكرات المفضلة لديك
200 غرام من الشوكولاتة البيضاء الجيدة
رقائق جوز الهند للتزيين

الطريقة

وضع الشكولاتة البيضاء في درجة حرارة الغرفة. كسر الشوكولاتة إلى مكعبات وذوبها.
امزج الزبدة مع السكر البودرة والمسكرات (حوالي 5 دقائق) في خلاط.
أضف تدريجيا الشوكولاته (المبردة ، الفاترة) طوال الوقت خلط (ليصبح المجموع حوالي دقيقة واحدة).
ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تكثف الكتلة ، بحيث يمكن تشكيلها.
خذ ملعقة سميكة وشكلها كرات (في الوقت الحالي يمكن أن تكون خشنة). ضعها على طبق ووضعها في الثلاجة لتركيز (لمدة ساعتين تقريبًا).
قم بإعادة تكويريها لجعلها ناعمة , ثم قم بتزينيها برقائق جوز الهند أو مسحوق السكر. تخزينها في الثلاجة.

يمكنك حشوها باللوز المقلي , فهو اختياري.

حلوى شكولاتة النعناع

حلوى-شكولاتة-النعناع

المقادير

  • 1 كوب دقيق اللوز
  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • 2 ملعقة طعام من زيت جوز الهند المذاب
  • رشة من ملح البحر
  • ½ ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع

طلاء الشوكولاته

  • 1 كوب من رقائق الشوكولاته الداكنة
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
  • ¼ ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع

الطريقة

1- يُمزج دقيق اللوز ومسحوق الكاكاو وشراب القيقب وزيت جوز الهند وملح البحر ومستخلص النعناع في وعاء متوسط ??حتى تتشكل العجينة. قد يبدو الخليط متفتتًا بعض الشيء ، لكن هذا جيد. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

2- أثناء تواجد العجين في الثلاجة ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بفرش صينية الطهي بورق الزبدة.

3- ضع العجينة المثلجة على قطعة من ورق الشمع . تغطيتها بقطعة ثانية من الورق. ارفعها بيديك ثم استخدم المدلك لفرد العجينة. ستحتاج لفرد العجينة شبه رقيقة – حوالي 1/4 من البوصة سميكة. استخدم قاطعة دائرية صغيرة لقطع العجين على شكل دائرية ووضع كل منها على ورقة الخبز المعدات من قبل .

4- ضع الحلوى في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيها لمدة تتراوح بين 13 و 15 دقيقة. أخرجها من الفرن ودعها تبرد كليا.


5- تذوب الشوكولاتة عن طريق إضافة رقائق الشوكولاته وزيت جوز الهند في وعاء صغير. تذوب في الميكروويف باستخدام زيادات 30 ثانية أو استخدام غلاية مزدوجة. بمجرد ذوبان الشوكولاتة ، أضيفي مستخلص النعناع.


6- باستخدام شوكة ، ضعي الحلوى في الشوكولاتة المذابة. اترك أي فائض من الشوكولاتة قبل وضع الكعكة مرة أخرى على ورقة الخبز المبطنة.


7- ضعها في الثلاجة أو الفريزر لتجميد الشوكولاتة ، حوالي 30 دقيقة. بمجرد إعداد الشوكولاتة ، تصبح جاهزًا للاستمتاع! خزنها في الثلاجة لا حاجة إلى ذوبان الجليد لتناولها.

مصدر1
مصدر2

السابق
وصفات البطاطس – ستعشقون أكل البطاطا بعد تجربتكم هذه الطريقة المميزة
التالي
حلوى سهلة بثلاث مكونات فقط بدون فرن لذيذة للغاية تذوب في الفم

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : حلوى الصابلي بحشوة المربى بطريقة سهلة وجديدة بمكونات بسيطة - مطبخ سيدتي

اترك رد