معجنات

طريقة عمل خبز التورتيلا بأبسط واغرب طريقه في 10دقائق

اليوم إن شاء الله سوف نتعرف على طريقة عمل خبز التورتيلا بأبسط طريقة, لن تحتاج منك مجهود كبير, بل ستوفر عليك الوقت والمجهود, إن شاء الله من خلال هذه المقالة على مطبخ سيدتي سوف تتمكنين من عمل خبز التورتيلا, ولن تشتريها من أي مكان بإذن الله.

 

يمكنكم أيضا مشاهدة

طريقة عمل كريب الشكولاته بحشوة كريمة جوز الهند

 

مقادير خبز التورتيلا

3 أكواب دقيق أبيض

ملعقة كبيرة ونصف من زيت نباتي وزيت الزيتون “مخلط”

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة سكر

كوب كبير ماء مغلي

 

طريقة عمل خبز التورتيلا

  • في إناء نقوم بإضافة الدقيق والملح والسكر والزيت ونمزجهم جيدا.
  • نقوم بإضافة الماء المغلي تدريجيا مع جمع العجينة بملعقة حتى لاتحترق يديك.
  • بعد أن نجمع العجينة بالماء المغلي , لايجب جعل العجينة قاسحة ولاجارية, يجب أن تكون متوسطة في كلاتا الحالتين حتى لاتلتصق في اليدين.
  • نقوم بتشكيلها على شكل كويرات صغيرة.
  • بعدها نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة.
  • نقوم برش القليل من الدقيق ونضع كويرة من العجين, نبسطها باستعمال مدلك, حتى تصبح العجينة رقيقة جداُ.
  • نضعها على المقلاة حتى تطهى من الجهتين .
  • نكرر العملية على جميع الكويرات, بعدها نستعمل العجين في أي شيء نريد.

 

يمكنكم مشاهدة الفيديو حتى تتوضح الفكرة أكثر لديكم .

السابق
معكرونة المطاعم بالصلصة البيضاء في 15 دقيقة
التالي
أصابع البطاطس المقرمشة و اللذيذة بطريقة جد سهلة

اترك رد