سلطات

طريقة عمل سلطة الجزر المشرمل على الطريقة المغربية

سلطة الجزر مشرمل على الطريقة المغربية

سلطة الجزر المشرمل على الطريقة المغربية, من ألذ السلطات التي يمكنك تحضيرها, فهي لاتحتوي على مكونات كثيرة, وأيضا لا تأخذ وقت طويل لعملها, يمكنك تقديمها كطبق جانبي, أو تناولها لوحدها كوجبة خفيفة.

سلطة الجزر تحتوي على مكونات بسيطة, فيكفي مزجها مع الثوم والبقدونس وبعض التوابل لتمتعي بمذاق مميز للجزر. سلطة الجزر من السلطات المغربية المشهورة للغاية , فلاتخلو أي مناسبة إلا وتجدوها مضافة لبعض الأطباق الرئيسية المغربية.

طريقة عمل سلطات مغربية متنوعة

مكونات

  • جزر مسلوق ومقطع قطع صغيرة
  • ملح
  • عصير ليمون
  • فلفل حلو
  • فلفل أسود
  • بقدونس مفروم
  • ثوم مفروم
  • زيت زيتون
  • صلصة حارة “اختيار”

الطريقة

في مقلاة على نار هادئة, نضيف الزيت والتوابل جميعاً إلا عصير الليمون والبقدونس والصلصة الحارة, نترك الكل يطهى حتى يغلى, بعدها نضيف الجزر المسلوق سابقاً, نمزج الكل معاً جيداً, نضيف بعدها عصير الليمون والبقدونس والصلصة الحارة, ثم نزيل المقلاة من على النار, ونقدمه بعد أن يبرد قليلاً بالصحة والعافية.

ملاحظة

أنا لم أذكر المكونات بالضبط لأن التوابل تعتمد على كمية الجزر التي تودين عملها.

السابق
أفضل 10 طرق مختلفة لعمل عصير الليمون المنعش
التالي
طريقة عمل خبز الموز لذيذ وسهل التحضير

اترك رد