حلويات

طريقة عمل كعكة الفستق اللذيذة مع رقائق الشوكولاتة البيضاء

اليوم إن شاء الله سوف نقدم لكم طريقة عمل كعكة الفستق, إنها حقا لذيذة ومميزة بسبب ماقها الفريد ولونها الأخضر, يمكنك تقديمها في الأعياد والمناسبات, أو حتى تناولها مع عائلتك مع مشروبك المفضل والتمتع بمذاقها اللذيذ.

 

مكونات كعكة الفستق

4 بيضات
الدقيق على حسب الخليط
زبادي بنكهة الفستق
كأس زيت نباتي
نصف كأس سكر
13 غرام من البينج باودر “الخميرة الكماوية”
ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
كأس فستق مفروم ناعما
ملعقة ملون أخضر

طريقة عمل كعكة الفستق

  • في إناء عميق نضيف البيض والسكر والزيت والزبادي, بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي, نقوم بخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
  • نضيف بعدها الفستق المفروم والملون الأخضر, وبعدها نقوم بالخلط مرة أخرى, نضيف الدقيق مع الخميرة وبيكاربونات الصودا, الدقيق نضيفه شيئا فشيئا, ونتوقف عن إضافته عندما نحصل على مزيج الكيك العادي .
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة 320 قبل بدأ عملية صنع الكعكة حتى ندخلها فور سكبها في قالب دائري مذهون بالزبدة ومرشوش عليه الدقيق. بعد إدخالها الفرن نقوم بجعل الحرارة ونتركها في الفرن لمدة 25 دقيقة , بعدها يمكننا فتح الفرن ونقلبها بواسطة السكين لنرى ما إذا تم طهيها, إذا خرج السكين ناشف فقد تم طهيها تحتاج فقط إلا أن تتحمر, أما إذا كان العكس فنتركها في الفرن قليلا.
  • بعد أن نخرجها من الفرن نقوم بتزيينها برقائق الشكولاتة البيضاء مع الفستق .
السابق
طريقة عمل كابيتشينو منزلي مثل المقاهي
التالي
تحلية للسحور لذيذة للغاية وسهلة التحضير بمكونات بسيطة

اترك رد