معجناتوصفاتوصفات الخبز

عجينة سحرية واحدة لكل انواع المخبوزات فطائر – بيتزا- عيش

عجينة سحرية واحدة, لعمل جميع أنواع المخبوزات, بيتزا وعيش وجميع أنواع الفطائر, عجينة طرية وهشة, تبقى فترة طويلة, سهلة التحضير, يمكن حتى المبتدئات عملها بسهولة.

طريقة عمل عجينة سحرية واحدة لكل المخبوزات

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم عجينة سحرية سوف تغنيكي عن أي عجينة أخرى, سهلة التحضير, جربوها فهي تستحق التجربة.

المكونات

  • كيلو إلا ربع دقيق المخبوزات 5 أكواب وربع( من الاكواب المعيارية (وزن كوب الدقيق بالكوب المعيارى 150 جرام )
  • كوب زبادى 100 جرام
  • ملعقة كبيرة ونصف سكر
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة
  • ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • ربع كوب ماء دافئ
  • ملعقة كبير زيت
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • قليل من الماء الدافئ العجن
  • لعمل العجينة المسلوقة (المعروفة باسم العصيدة المصرية او العجينة اليابانية)
  • كوب ونصف ماء
  • نصف كوب دقيق ( يؤخذ من وزن الدقيق المذكور أعلاه ☝️ )

طريقة تحضير تجدونها من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

المصدر
رشا الشامي - Rasha Elshami
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: