مشروبات وعصائر

عصير صحي اقتصادي بكمية وفيرة بدون فواكهه وبدون حليب من ألذ واسهل مايكون

عصير صحي اقتصادي بكمية وفيرة بدون فواكهه وبدون حليب من ألذ واسهل مايكون

عصير صحي اقتصادي بدون فواكهه, أيضاً بدون حليب, عصير لذيذ للغاية وسهل التحضير, وبدون مجهود, يحضر بسرعة.

مع ارتفاع درجة الحرارة, يحتاج لجسم لشرب كمية كبيرة من السوائل, ومن أفضل السوائل التي يعشقها أي أحد هي شرب عصير منعش, خصوصاً إذا كان عصير صحي لذيذ وسهل التحضير.

من خلال مطبخ سيدتي سوف نحضر عصير صحي بدون فواكه, سوف نحضره بنوع من الخضار الغني بالفوائد الصحية للجسم, إنه الجزر سوف نحضر منه عصير لذيذ ومنعش في هذا الصيف الحار.

فوائد الجزر للجسم

الوقاية من السرطان.
الوقاية من سرطان الرئة.
الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
أهميّته للمصابين باللوكيميا: فعصير الجزر ومستخلصه له القدرة على قتل الخلايا السرطانيّة في الدم، ومنع تقدّمها وتطورها.
تحسين الرؤية, حيث يعمل الجزر على تقوية البصر.
يساعد الجزر أيضاً في تنظيم نسبة السكر في الدم، وتأخير آثار الشيخوخة وأعراضها، وتحسين وظائف المناعة.

طريقة عمل عصير اقتصادي بدون فواكه

المكونات

  • كيلو جزر
  • 1زبادي بنكهة الموز
  • ملعقة مستخلص الفانيليا “يمكن تعويضه بسكر فانيليا”
  • سكر على حسب الذوق” ممكن تعويضه بالعسل”

الطريقة

  1. نقوم بتقشير الجزر وغسله بشكل جيد, ثم إزالة قلبه, في حال كان بحجم كبير وفي وسطه نواة خضراء, حتى لانحصل على عصير مر.
  2. نقطع الجزر إلى قطع صغيرة , ثم نضيفه في وعاء الطهي, ثم نضيف إليه الماء حتى يختفي الجزر تماماً, نضعه على النار حتى ينضج تماماً, لتسريع عملية الطهي ممكن استخدام طنجرة الضغط.
  3. بعد أن يطهى الجزر, نتركه يبرد خارج الثلاجة بمائه, ومن ثم ندخله المجمد حتى يصبح بارد للغاية, نضعه في خلاط كهربائي, ونطحنه جيداً ثم نضيف إليه الزبادي والفانيليا والسكر, ونعيد المزج مرة ثانية حتى تتجانس كل المكونات, ممكن إضافة الماء إذا لم ترغب في عصير خاتر. نقدم العصير بارد بالصحة والعافية.

المصدر

السابق
طاجين اللحم بالبرقوق طبق مغربي بمذاق لايقام وبأسهل طريقة
التالي
حلوى زبدة الفول السوداني صحية وسهلة التحضير- بأربع مكونات فقط

اترك رد