عالمي

فطائر البطاطا الكلاسيكية “عشاء سريع” بمكونات بسيطة

فطائر البطاطا الكلاسيكية "عشاء سريع" بمكونات بسيطة

فطائر البطاطا هي أكلة بسيطة جداً وسريعة التحضير لكن لذيذة للغاية, فأنا أنصح كل سيدة تحب الطبخ أن تتعلم كيفية تحضيريها, ولمعرفة ذالك أنصحك باتباع التعليمات الموجودة في المقالة حتى يتسنى لك تحضير  فطائر البطاطا الكلاسيكية لعائلتك .

فطائر البطاطا الكلاسكية

 

  • قم بتجربة طهيها على الأقل مرة واحدة في الأسبوع.
  • لاتحتاج لوقت كبير تطهى بسرعة. في أقل من 30 دقيقة!
  • مكونات بسيطة . فقط 5 مكونات.
  • حشوة. سوف تبقيك تشعر بالشبع.
  • طيبة المذاق. نعم بالتأكيد! انها لذيذة جدا.

 

على الرغم من أن أفضل طريقة للاستمتاع بهذه الفطائر هي تناولها وهي طازجة وساخنة ، ولكن يمكنك تجميدها بنجاح. فقط عليك طهي الفطائر ثم تركها تبرد تماما. وضعها في طبقة واحدة على ورقة الخبز ثم تجميد لمدة لا تقل عن 2 ساعة . نقل الفطائر المجمدة إلى أكياس تخزين الثلاجة. عندما تكون جاهزًا لأكلها ، قم بتسخين الفرن مسبقًا حتى 450 درجة . قم بإزالتها من المجمد واخبزها لمدة 15 دقيقة.

 

طريقة عمل فطائر البطاطا الكلاسيكية

 

المكونات :

  • 1 بصلة متوسطة
  • 4 حبات بطاطا كبيرة
  • بيضة واحدة
  • زيت نباتي
  • ربع كوب دقيق
  • ملح
  • فلفل أسود

 

طريقة التحضير :

 

نقوم بتقشير البصل والبطاطا, بعدها نقوم بتقطيعهما إلى  مكعبات وطحنهما في خلاط حتى تبدو البطاطا  مبشورة .

بعدها نقوم بتصفيتها من الماء مع البصل حتى لايبقى فيها ولاقطرة ماء .

نضيفها في وعاء ونضع عليها البيضة والملح والفلفل الأسود والدقيق ونمزجهم حتى يصبحوا كعجين لينة.

نشكلها على شكل أقراص صغيرة .

في مقلاة نضع فيها الزيت ونسخنها جيدا بعدها نضيف أقراص البطاطا ونطهوها بشكل جيدا حتى تتحمر من الجهتين .

ضع الفطائر على منشفة ورقية ، لامتصاص الزيت الزائد. تقدم مع الكريمة الحامضة ،  استمتع بتناولها مع عائلتك!!!

السابق
فطيرة التفاح – طريقة عمل ألذ فطيرة التفاح بالصور والخطوات
التالي
عصير منعش اقتصادي بكمية كبيرة بدون برتقال ولا حليب من ألذ مايكون

اترك رد