فطائر

فطائر التفاح العجيبة بدون فرن و بدون عجين سهلة وسريعة التحضير

فطائر التفاح العجيبة بدون عجين وبدون فرن, بالفعل هذه الفطائر لذيذة للغاية وسهلة التحضير بدون أي مجهود.

طريقة عمل فطائر التفاح العجيبة

من خلال مطبخ سيدتي سوف نحضر فطائر التفاح هذه بدون أي عجين فقط بخبز التوست, مع حشوة التفاح اللذيذة سوف يعشقها كل من يتذوقها.

المكونات

  • خبز التوست حسب الحاجة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 500 غرام من التفاح مايعادل 4 تفاحات بحجم كبير
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة و نصف من القرفة
  • القليل من الزبيب “العنب المجفف”
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة او المايزينا
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا

الطريقة

أول شيء نقوم به هو غسل التفاح جيداً, ثم تقشيره وتقطيعه مكعبات صغيرة.
في مقلاة نضيف التفاح والزبيب والزبدة والسكر والقرفة والفانيلا, نمزج المكونات جيداً, بعدها نضع المقلاة على نار متوسطة مع التحريك من حين إلى آخر.
بعد مرور دقيقة سوف نلاحظ أن السكر ذاب , نتركه حتى يجف من الماء تماماً ثم في الأخير نضيف ملعقة كبيرة من النشا, نمزج النشا مع المكونات كلها ثم بعدها نزيل المقلاة من على النار ونتركها جانباً.

نأخذ شرائح خبز التوست نقطعه جميع أطرافها, الأطراف يمكنك تجفيفهم وطحنهم وعمل بهم بقسماط, نأخذ صحن نسكب فيه ماء ثم نأخذ كل شريحة خبز التوست نغمسها فيها حتى تصبح مبللة, بعدها نعصرها من الماء ثم نأخذ القليل من الحشوة نضعها في وسط شريحة الخبز ثم نجمع الأطراف جيداً ونلفها على شكل دائرة, نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من الحشوة.

بعد الإنتهاء نسخن الزيت في مقلاة, ثم نضع الفطائر في الزيت الحامي ونتركها تتحمر جيداً من كلتا الجهتين. بعد إخراجها من الزيت نضعها على ورق المطبخ حتى تجف من الزيت. نزينها بالسكر بودرة مع خرائط القرفة نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: