فطائرمعجناتوصفاتوصفات رمضان

فطائر الهلال لرمضان بكوبين دقيق تحفة سهلة والطعم خيال

فطائر الهلال بدون فرن

فطائر الهلال لشهر رمضان الكريم, فطائر بكوبين من الدقيق, فطائر لذيذة. سهلة التحضير, بمكونات اقتصادية, وبطعم لايقاوم.

طريقة عمل فطائر الهلال لرمضان

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نحضر فطائر الهلال لرمضان, فطائر سهلة وسريعة, سيحبها الجميع, حضريها بسهولة, على مائدى اللإفطار.

المكونات

  • كوبين دقيق
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة فانيلا
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ربع ملعقة صغيرة بكينج بودر
  • بيضة
  • زبادي بأي نكهة
  • ربع كوب ماء

الطريقة

في وعاء نضيف كوبين من الدقيق, نضيف عليهم السكر والفانيليا, والخميرة وبيكنج باودر, نضيف البيضة والزبادي والزيت, نخلط المكونات كلها جيداً, بعدها نضيف ربع كوب ماء بالتدريج, حتى تجمع معنا العجين, نجمعها على شكل كرة, ثم نغطيها, ونتركها تختمر مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

بعد أن يتضاعف حجمها, نضعها على سطح العمل مرشوش بالدقيق, نفردها بسمك أقل من المتوسط, إذا كان لديك قاطع على شكل هلال استخدموه, أما في حال لم يتوفر لديكم, قطعوها على شكل دائرة, وكل دائرة نقطع منها قليلاً, حتى تصبح على شكل هلال, والباقي من العجين, نعيد جمعه, ثم نعيد فرده وتشكيله, نضع الهلالات على منديل, ثم نغطيها ونتركها مدة 10 دقائق.

بعد مرور هذه المدة, تقلى في زيت حامي, على درجة حرارة أقل من المتوسط, حتى تتتحمر من الجهتين. نزينها بالسكر, ثم نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: