فطائروجبة الإفطار

فطيرة سوفلي ألذ وأسهل وأحف فطائر يابانية على الإطلاق بدون خميرة بمكونات كلها في منزلك

أسهل وألذ فطيرة يايانية تذوب في الفم.

فطيرة سوفلي, تذوب في الفم, إنها بالفعل تعتبر من ألذ الفطائر اليابانية التي يمكنك عملها في منزلك بكل سهولة, مكوناتها كلها متوفرة في منزلك, والأفضل من ذالك أنها بدون خميرة, جربوها فهي تستحق التجربة.

طريقة عمل فطيرة سوفلي

طريقة عمل فطيرة سوفلي

كما عودنا كم دائما, على تقديم كل ماهو جديد في مطبخ سيدتي, اليوم سوف نقدم لكم فطيرة السوفلي, من ألذ وأخف وأسهل الوصفات, إنها بالفعل رائعة تشعرك بالسعادة عن تناولها, يمكنكم تقديمها مع الزبدة والعسل أو الشكولاتة النوتيلا.

المكونات

  • بيضتين
  • 25 مل حليب
  • 37 غرام من الدقيق
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل

الطريقة

افصل صفار البيض عن البيضا.
اضيفي 25 مل من الحليب في صفارين البيض, ثم اضيفي الطحين.
اخلط جيدا
سأصنع المرينغ
ضعي 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل في 2 بياض البيض أضيفي السكر على ثلاث مراحل, ثم اخفقي جيداً, حتى تحصلي على قمة ثابتة.
اضيفي ملعقة من مزيج المرينغ , الى صفار البيض, اخلطي جيدا. ثم اضيفيه بالتدريج مع الخلط ببطئ, بواسطة ملعقة السباتولا.
ضعي العجينة على نار خفيفة في مقلاة مسخنة.
يضاف القليل من الماء ويغطى ويخبز لمدة 4 دقائق
عند قلب السوفليه ، اقلبه بحذر.
يضاف القليل من الماء ويغطى ويخبز لمدة 4 دقائق
إذا لمست جانب السوفليه باصبع وخرج ناشف ، فقد انتهى
أطفئوا النار وغطوا الغطاء واتركوه يطهى قليلاً للحفاظ على شكله.

الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

المصدر
메리니즈부엌Meliniskitchen
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: