حلوياتفطائروصفات

كريب حلو ناجح بالطريقة الأصلية سهل ولذيذ للغاية بحشوة النوتيلا

طريقة عمل كريب الوصفة الأصلية

كريب حلو ساهل وسريع التحضير, هذه الطريقة هي الأصلية المعتمدة في أشهر المطاعم العالمية, هذا الكريب ناجح مئة في المئة, لذيذ وشهي خصوصا مع حشوة النوتيلا والمكسرات.

طريقة عمل كريب حلو

طريقة عمل كريب حلو

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على الطريقة الأصلية, لتحضير كريب حلو, سهل وسريع التحضير, لايحتاج لأي طراب كهربائي, ولاخلاط كهربائي, فقط مضرب يدوي, سوف تحضرين به الكريب بكل سهولة.

المكونات

  • 250 غرام دقيق مايعادل كوب
  • نصف لتر حليب
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • رشة ملح
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • ملعقتين كبيرتين زبدة ذائبة
  • فانيليا سائلة نصف ملعقة سكر

الطريقة

في وعاء نضيف الدقيق والبيض والسكر, رشة ملح, نضيف الفانيليا, نخلط كل المكونات جيداً, سوف تلاحظ تكثل الدقيق, لكن لاعليك, سوف نضيف الحليب بالتدريج, مع الخفق جيداً, حتى يختفي تكثلات الدقيق, ويصبح المزيج ناعم وسلس, بعدها نضيف كل كمية الحليب, ونعيد الخفق, في الأخير نضيف الزبدة المذابة, ونخلطها مع المكونات جيداً.

نضع مقلاة غير لاصقة, على نار هادئة, ندهنها بالزبدة, ثم بواسطة منشفة ورقية, نمسح المقلاة من الزبدة, نسكب مقدار من الكريب, على حسب مقاس المقلاة, نتركها حتى تصبح جافة من فوق, وتتحمر قليلا من الأسفل, نقلبها حتى تتحمر من الجهة الأخرى.

نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل الكريب, لاتنسي تغطيته أثناء الطهي.

ندهن الكريب بنوتيلا ونضع قليلا من المكسرات, أنا أفضل اللوز المقلي, فهو بعطي مذاق مميز مع النوتيلا, ثم نثنيه بالشكل الذي نريده, ونزينه بالشكولاتة, نقدمه بالصحة والعافية.

تقييم المستخدمون: 4.25 ( 1 أصوات)

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: