حلويات

كوكيز الشكولاتة بمذاق لايقاوم بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة

كوكيز الشكولاتة تعتبر من أفضل الحلويات التي يعشقها الصغير والكبير, حضري كوكيز الشكولاتة بمذاق لايقاوم وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

طريقة عمل كوكيز الشكولاتة

سوف نحضر ألد كوكيز على الإطلاق بطريقة سهلة وبسيطة, فقط اتبع الخطوات المذكورة في الوصفة ولاتنسي أي خطوة.

المكونات

  • 200 غرام من الشوكولاته
  • 125 غرام من الزبدة
  • 1 بيضة
  • 90 غرام من السكر
  • 175 غرام دقيق
  • ظرف واحد من باكينج باودر (11 غرام)
  • رشة من الملح

الطريقة

في كسرونة على نار هادئة نذيب الشكولاتة مع الزبدة, في وعاء نضيف البيض مع السكر نخفقه جيداً بطراب الكهربائي حتى يذوب السكر ويصبح لون المزيج أفتح, بعدها نضيف مزيج الشكولاتة والزبدة إلى البيض ونعيد الخفق مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات.

نضيف نصف كمية الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونعيد خلطهم بالطراب الكهربائي جيداً. ثم نعيد إضافة الدقيق مع الملح ونعيد الخلط حتى نحصل على عجين طرية للغاية, نجمع العجين على شكل كرة بالاستعانة بملعقة السباتولا, من بعد نفرش صينية الفرن بورق الزبدة, ثم نشكل العجين إلى كويرات مسطحة قليلاً, نضعها في الصينية بشكل متباعد.

ندخلها إلى فرن مسخن من قبل على درجة 180 مدة 10 دقائق, ثم نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنك الاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف خارج الثلاجة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: