حلوياتحلويات سهلةحلويات للأطفالك

كوكيز براونيز بحشوة معلكة لذيذة للغاية بطريقة ناجحة وبأسهل طريقة

كوكيز براونيز بحشوة معلكة, وصفة جد لذيذة راح يعشقها الصغير والكبير, إذا كنت تحبون تحضير الحلويات في منزلكم لأطفالك, بدلا من شرائها لهم, فبهذا تضمنين صحتهم, وماذا يأكلون, فهذه الوصفة تكون بديل لأي حلويات جاهزة, فأطفالك سوف يعشقونها بكل تأكيد.

طريقة عمل كوكيز براونيز بحشوة معلكة

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية عمل الكوكيز البراونيز بحشوة معلكة, بطريقة جد سهلة وناجحة , اذا اتبعت الوصفة بكل خطواتها, فقط تابعي الشرح على الفيديو أسفل, وسوف تصنعي أنج وصفة كوكيز على الإطلاق.

المكونات

  • 115 جرام شوكولاتة داكنة
  • 55 جرام زبدة غير مملحة
  • 60 جرام بيض
  • 65 جرام سكر بني
  • 50 جرام دقيق طري
  • 10 غ من مسحوق الكاكاو
  • 1 جرام بيكنج بودر
  • 1 جرام صودا الخبز
  • 75 جرام سكر
  • 55 جرام شراب النشا
  • 30 جرام ماء
  • 5 جرام بانجيلاتين
  • 1 جرام خلاصة الفانيليا
  • 2 جرام مسحوق كاكاو
  1. ضعي وعاء من الشوكولاتة الداكنة والزبدة غير المملحة على قدر مملوء بالماء الساخن واخلطيهم جيدًا حتى يذوبوا. في حمام مائي.
  2. أضيفي السكر البني إلى البيضة واخفقيها حتى ترتفع الرغوة ، واخلطيها مع الشوكولاتة المذابة.
  3. ينخل الدقيق الناعم ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز .ويخلط ويبرد العجينة إلى حوالي 24 درجة.
  4. يشكل كويرات بملعقة الايس كريم , ثم يوضع في صينية للفرن ، يُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، ويُترك ليبرد.
  5. ضعي السكر ، شراب النشا ، والماء في مقلاة ، اغليها عند حوالي 114-118 درجة ، انقليها إلى وعاء مختلف ، أضيفي مقلاة الجيلاتين ومستخلص الفانيليا ، اخلطيها واخفقيها.
  6. عندما يرتفع إلى حد ما ، أضف مسحوق الكاكاو واخفق حتى يصبح قوامه ثقيل للغاية.
  7. ضعيه على قطعة بسكويت ، ضعي قطعة أخرى من البسكويت عليه, ثم اضغطي عليه حتى يلتصق.

الطريقة بالتفصيل موضحة من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

المصدر
Cooking tree 쿠킹트리
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: