حلويات

كيفية عمل كاب كيك لذيذ واقتصادي بالشكلاط

اليوم إن شاء الله سوف نتعرف على طريقة عمل مادلين بالشكلاط, أو كاب كيك, لذيذ للغاية وسهل التحضير, وأيضا اقتصادي فهو لايحتوي على مكونات كبيرة وباهضة الثمن, يمكنك عمله بسهولة في منزلك وتقديمه لأطفالك, بدلاً من شرائه, فهذا صحي ولذيذ ولن يكلفك الكثير من المال لعمله .

 

مكونات كاب كيك

150 مل من الحليب

125 مل من الزيت النباتي

230 غرام سكر بودرة

2 بيضتان بحجم كبير

13 غرام من البينج باودر

كيس فانيليا

ملعقة قشر الليمون أونكهة الليمون

ملعقتين كبيرتين بودرة الكاكاو

الدقيقة على حسب الخليط

قبصة ملح

 

طريقة عمل كاب كيك

 

في إناء زجاجي نضيف البيض والسكر ونكهة الفانيليا وقشر الليمون وقبصة ملح, ثم نقوم بمزج الكل معاً حتى يذوب السكر نهائيا,بعدها نضيف الزيت مع الاستمرار بالخلط ثم نضيف الحليب,بعدها نضيف كأس من الدقيق والكاكاو والبينج باودر, ثم نمزج الكل معاً, ونضيف الدقيق شيئا فشيئاً حتى نحصل على عجينة ليست جارية ولا قاسية مثل عجين الكيك تماماُ.

كعكة زيت الزيتون الإسبانية بالليمون واللوز

في مول الكاب كيك نضع الورق الخاص به , ثم نسكب المزيج لحد النصف حتى نترك مجالا للخليط أن ينتفخ عند الطهي

نضعهم في فرن ساخن من قبل, ونتركهم في درجة حرارة 180, بعد أن يصبح الكاب كيك جاهز , نقدمه بالصحة والعافية.

السابق
طريقة عمل السلطة المغربية المشهورة تكتوكة
التالي
طريقة عمل البرنجلز في المنزل

اترك رد