كيك الشوكولاتة بمكونين فقط بدون حليب ولادقيق أسهل وألذ كيكة على الإطلاق

كيك الشوكولاتة هذه مكونة من عنصرين فقط, سريعة وسهلة التحضير. كل ما تحتاجه هو الشوكولاتة والبيض, وها أنت حضرت كعكة شوكولاتة لذيذة! هذه الكعكة خالية من الغلوتين (بدون دقيق) ، وخالية من منتجات الألبان ( زبدة ولا حليب), يمكن أن تصنعها مع ماركة الشوكولاتة المفضلة لديك. لذا سواء كنت كسولًا أو لم يكن لديك ما يكفي من المكونات في الوقت الحالي ، يجب عليك تجربة كعكة الشوكولاتة السهلة هذه!

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بمكونين فقط

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بمكونين فقط

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نقدم لكم كيك الشوكولاتة, أسهل كيك على الإطلاق, بمكونين فقط, بدون لاحليب ولازيت ولادقيق, كعكة بمذاق خرافي لايقاوم.

المكونات

  • 5 بيضات كبيرة أو 6 بيضات متوسطة ، منفصلة
  • 315 جرام شوكولاتة نصف حلوة

للتزيين

  • سكر بودرة

الطريقة

  • سخن الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت (160) مئوية. تُدهن صينية الكيك المستديرة 7 سم (18 سم) بالزبدة ، وتُبطن الجزء السفلي بورق خبز. ادهني الورق أيضًا. اتركها جانبا.
  • قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، ضعيها في وعاء مقاوم للحرارة. ضع الوعاء على قدر مع ماء يغلي (غلاية مزدوجة), ذوبها تمامًا. كما يمكنك إذابتها في الميكروويف. أخرجي الوعاء من على النار ودعيه يبرد قليلاً.
  • في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح ثقيل للغاي, ولتأكد من أن قوامه أصبح ثقيل, اقلبي الوعاء, لن يتحرك من مكانه, أيضا عندما يتشكل على شكل منقار, هذا هو القوام المطلوب.
  • أضيفي صفار البيض بالتدريج, إلى مزيج الشوكولاتة , قلبها حتى تمتزج. أضيفي ثلث بياض البيض في خليط الشوكولاتة ، ثم اخلطي بشكل دائري, أضيفي مزيج البياض على دفعات, حتى تنتهي من كل المزيج.
  • صب الخليط في مقلاة المعدات سابقاً,اخبزيها لمدة 28-30 دقيقة.

دعها تبرد ، بعدها رشيهابالسكر البودرة, قدميها بالصحة والعافية.

ملاحظات:

إذا كانت هذه الكعكة مريرة للغاية ، يمكنك إضافة بعض ملاعق كبيرة من السكر الأبيض / البني.
خزني الكيك في درجة حرارة الغرفة حتى 5 أيام.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

شاركها مع أصدقائك

القائمة البريدية

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني أدناه لنرسل لك كل جديد وصفاتنا أولاًّ بأول

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.