تشيز كيكحلويات باردةكيكوصفات

كيك بارد بنكهة الخوخ بدون فرن ولاكريمة ولاجيلاتين سهلة وسريعة التحضير

تشيز كيك بارد بمذاق الخوخ المنعش

كيك بارد بنكهة الخوخ, من ألذ الطورطات الباردة التي يمكنك تحضيرها في المنزل, في فصل الصيف ترتفع درجة الحرارة, لهذا نحتاج إلى وصفات باردة ومنعشة, وفي نفس الوقت سهلة واقتصادية, لهذا أنصحكم بعمل هذه الطورطة الباردة, فهي سهلة تحضر في 5 دقائق, وبمكونات اقتصادية.

طريقة عمل كيك بارد بنكهة الخوخ

تشيز كيك بارد بمذاق الخوخ المنعش

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على طريقة عمل كيك بارد بدون فرن, يتم تحضيره خلال دقائق فقط, بمكونات جد اقتصادية, وايضا بنكهة الخوخ المنعشة.

المكونات

  • 200 غرام بسكويت مطحون
  • 150 غرام زبدة مذابة

طبقة الكريمة

  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • 2 حبات من الخوخ
  • 2 صفار بيض
  • 2 علب بودرة الكريم كراميل”يمكن تعويضه بالفلان”
  • لتر حليب

الطريقة

أول شيء نقوم به هو تحضير الطبقة الأولى, نقوم بطحن البسكوت ثم نضيف عليه الزبدة المذابة, نخلطهم جيداً بسرعة, حتى تدخل الزبدة في كل البسكوت, نسكبه في قالب تشيز كيك, نضغط عليه حتى تتشكل لدينا طبقة دائرية متساوية. ندخلها الثلاجة إلى حين تحضير الطبقة الثانية.

في كأس الخلاط, نضيف نصف ليتر حليب, ثم نضيف قطع الخوخ, نطحنه جيداً, حتى يصبح ناعم, نتركه جانباً, ثم نأخذ كسرونة, نضيف إليها السكر النشا وبودرة كريم الكراميل, نضيف صفار البيض, ثم نخلط جيداً, بعدها نضيف الحليب المتبقي بالتدريج, مع التحريك المستمر, في الأخير نصفي مزيج الخوخ, ثم نضيفه على المكونات الأخرى, نضعه على نار متوسطة, نستمر بالتحريك إلى الغليان, عندما يصبح المزيج ثقيل, نزيله من على النار, ثم نسكبه على طبقة البسكوت.

نتركه يبرد على درجة حرارة المطبخ, بعدها يدخل الثلاجة على الأقل مدة 3 ساعات, حتى يصبح بارد وجاهز للأكل, نزينه بخطوط من الشكولاتة البيضاء, ثم نزينه بقطع من الخوخ, يقدم بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

المصدر
Ghazal Channel
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: