كيك

كيك تركي بثلاث مكونات للضيوف فى 10 دقائق فقط بدون فرن سهل وسريع وبشكل راقي جداً

كيك تركي بثلاث مكونات للضيوف فى 10 دقائق فقط بدون فرن سهل وسريع وبشكل راقي جداً

كيك تركي بثلاث مكونات في 10 دقائق فقط, هذا الكيك سيبهر ويحيير ضيوفك لافي شكله ولافي مذاقه, حضري أسهل كيك تركي بالبسكويت بدون فرن وبشكل راقي للغاية.

طريقة عمل كيك تركي بثلاث مكونات بدون فرن

هذا الكيك سوف يكون بثلاث مكونات إذا كنت تتوفرين على مهلبية الكاكاو جاهزة, أما في حالة لم تتوفري عليها سوف أترك لك طريقة عملها فهي أيضا سهلة وبسيطة وغير مكلفة لن تأخذ منك لاوقت كبير ولامجهود أيضاً.

المكونات

  • 1 باكيت مهلبية الكاكاو
  • 3,5 أكواب حليب
  • 1 عبوة بسكويت سادة
  • 1 عبوة بسكويت بالكاكاو

طريقة التحضير:

فى طنجرة نسكب باكيت المهلبية بالكاكاو ثم نسكب عليها 3 أكواب ونصف من الحليب نخلط كل المكونات جيداً حتى تذوب تماماً.
نضعها على نار متوسطة ثم نحرك باستمرار جيدا حتى يثقل القوام وتظهر فقاعات على سطح الكريمة.
في قالب على شكل مستطيل سهل الفتح نضع بالترتيب واحدة من البسكويت السادة وندهنها بكريمة المهلبيه نلصقها بجزء من القالب ثم نذهن واحدة من بسكويت الكاكاو ونضعها عليها نستمر بنفس الطريقة إلى نهاية القالب والحصول على كيك مستطيل.
بعد ذلك نأخذ من كريمة المهلبية المتبقية بالملعقة ونغلف البسكويت كله بهذه الكريمة من كل الجوانب .
نضع الكيك فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد ويتصلب الكريم قليلاً.
بعدإخراجها من الثلاجة نخرجها من القالب بحذر.
بعدها ندهن الأطراف التي كانت ملتصقة في القالب بالمهلبية حيث لايحب أن يبقى أي طرف بدون تغطية بالكريمة.
فى الأخير نقطعها على شكل مثلثات وعند التقطيع في كل مرة يجب مسح طرف السكين. زينيها بالفستق ثم قدميها بالصحة والعافية.

طريقة عمل مهلبية الكاكاو

عشان تعملي مهلبية الكاكاو في كسرونة اضيفي نصف كوب سكر مع ملعقتين ونصف كبار من بودرة الكاكاو مع ثلاث ملاعق كبيرة من النشا ثم امزجي المكونات, وأضيفي إليها ثلاث أكواب من الحليب السائل, امزجي الكل لحد مايختفي السكر وضعيه على النار مع التحريك حتى يثقل المزيج, بعد إزالته من على النار أضف بعض من قطع الشكولاتة الداكنة واخلطها حتى تذوب تماماً, وبهذا استخدميها في هذه الكيك بدلاً من مهلبية الكاكاو الجاهزة.

يمكنك مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

السابق
ألذ كريب مالح بحشوة الخضار اللذيذة للغاية وصفة سهلة وسريعة
التالي
كب كيك رطب وطري من الداخل مثل الجاهز بطريقة سهلة وسريعة

اترك رد