وصفاتوصفات دجاج

لانشون الدجاج أو كاشير او مورتديلا من غير بيض ولاجبن بجودة عالية مع أسرار خطيرة لنجاحها

لانشون الدجاج, أو كما يطلق عليه البعض كاشير أو مورتديلا, هي أسماء متعددة, لكنها نفس الوصفة, توجد العديد من الطرق لتحضيرها, لكنها كلها تعتمد على البيض.

أيضا توجد عدة أصناف تباع جاهزة, لكن أغلبها يكون دوجودة منخفظة, ويحتوي على مواد مضرة للجسم, كما أن التي بجودة عالية, تكون باهضة الثمن. لهذا من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية تحضيرها في المنزل بجودة عالية وبدون بيض.

طريقة عمل لانشون الدجاج أو مرتديلا الدجاج

طريقة عمل لانشون الدجاج أو مرتديلا الدجاج

من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية عمل الانشون, بدون بيض, مع أسرار نجاحها, من اليوم لن تضطري لشرائه جاهزا, فقط حضريه في منزلك, بكل سهولة.

المكونات

  • نصف كيلوغرام صدر دجاج
  • نصف كوب أو كأس دقيق ذرة أو نشا او مايزينا
  • كوب ماء بارد
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بودرة الثوم
  • فلفل أحمر حلو “بابريكا”
  • 7 غرام بايكنغ باودر
  • مكعب مرق الدجاج

الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

المصدر
شيف شكرالله Chef Chokrallah
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: