نوع وجبةوجبات عشاء خفيفةوصفات

وجبة صيفية سهلة التحضير وجد لذيذة بعلبة تونة و بطاطس

وجبة صيفية متكاملة خفيفة صحية و لذيذة للغذاء و العشاء

وجبة صيفية سهلة, يمكنك تحضيرها كوجبة عشاء أو غذاء, لذيذة للغاية, تحضر بسهولة وبدون مجهود كبير, سيعشقها الكبير والصغير, مكوناتها تقريبا كلها في المنزل, لن يحتاج منك سوى علبة تونة بيض بطاطس, وبعض المكونات البسيطة.

طريقة عمل وجبة صيفية سهلة للغاية ولذيذة

كما عودناكم دائماً, من خلال مطبخ سيدتي, على تقديم وصفات شهية وجديدة, من كل أنحاء العالم, اليوم سوف نقدم لكم, وجبة صيفية سهلة, لن تستغني عنها فهي لذيذة للغاية.

المكونات

  • 4بيضات كبيرة الحجم
  • 4 حبات كبيرة من البطاطس مبشورة(طرية) غير مطهية
  • بصلة كبيرة مبشورة
  • بقدونس أو سبانخ
  • جبن مثلث أو معلقة جبن كريمي اختياري
  • 4 معالق كبيرة حليب
  • علبة تونة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جبن موزاريلا مبشور “اختياري”

الطريقة

في مقلاة على نار متوسطة, نضع القليل من زيت الزيتون, بعد أن يسخن, نضيف عليه البصل, والقليل من الملح والفلفل الأسود, نحركها جيداً, حتى تذبل وتصبح طهية ومحمرة قليلاً, نضيف عليها اما البقدونس أو السبانخ, المتوفر لديكم, نتركها حتى تندمج مع البصل, ثم نزيلها من على النار.

في وعاء كبير, نضيف البيض, عليه الجبن الكريمي والحليب , الملح والفلفل الأسود, نخفق البيض حتى تتجانس كل المكونات, بعدها نضيف عليها مزيج البصل, والبطاطس المبشورة, نخلطهم مع المكونات جيداً.

نأخذ صينية فرن مستطيلة, نفرشها بورق الزبدة, ثم نوزع المزيج بشكل متساوي, ندخلها لفرن مسخن من قبل, مشغل من فوق وتحت, نضع الصينية في الوسطة, تقريبا مدة 30 دقيقة حتى تتحمر.

بعد أن تطهي وهي ساخنة, نزيلها من الصينية, ثم نضعها على ورق زبدة أكبر من حجمها, ثم نزيل الورق الأخر عليها, نوزع جبن موزاريلا والتونة, يمكنكم إضافة أي حشوة تحبون, مثلا الفطر بعد تشويحه مع الزيت والقليل من الملح والفلفل الأسود, أو يمكن أضافة اللحم المفروم بدلا من التونة, فالحشوة اختيارة, بعد توزيع الحشوة بشكل متساوي, نلفها على شكل رول, بمساعدة ورق الزبدة, ثم نضعها مرة أخرى على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة,نرشها بجبن موزراريلا, أو أي جبن تحبون, ثم ندخلها للفرن مرة اخى من فوق فقط, مدة 5 دقائق حتى تتحمر.

نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

المصدر
Chef Safae Oum Arwa شيف صفاء أم أروى
الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء الإضافة لمشاهدة محتويات الموقع
%d مدونون معجبون بهذه: