حلويات

وصفات حلويات بالموز لذيذة للغاية وسهلة التحضير

وصفات حلويات بالموز لذيذة للغاية وسهلة التحضير

وصفات حلويات بالموز, يمكنك تطبيقها في المنزل, فهي سهلة للغاية وغير مكلفة, وأيضا لذيذة جداً, حتماً أطفالك سوف يعشقون تناول هذه الحلويات, بدلاً من شراء حلويات لاتعرفين مالمكونات التي حضرت منها, هذه الحلويات آمنة ولذيذة للغاية.

 

قبل أن نتعرف على وصفات حلويات بالموز, دعونا نتعرف على بعض فوائد الموز, حتى نعرف مالذي سوف نستفيده من تناول فاكهة الموز.

 

فوائد الموز :

 

يعمل الموز على الجسم على إفراز مادة السيروتونين، التي تساعد على النوم بسرعة. كما يساعد الموز على الشعور بالشبع دون أن يعطي كمية عالية من السعرات الحرارية. كما يعمل الموز على التعزيز من صحّة القلب إذ يساعد الأشخاص الّذين يُعانون من ارتفاع ضغط الدّم بزيادة تناول الأغذيّة الغنيّة بالبوتاسيوم، والذي بدوره يعمل على توازن سوائل الجسم، من خلال تقليل كمية السوائل في الدم، ممّا يقلل من مستويات الضغط .

1- مافن الموز

المكونات

  • 1 كوب زبدة
  • 1 كوب سكر حبيبات
  • 2 حبتان من الموز
  • 2 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير

  1. في خلاط كهربائي نضع الزبد والسكر والموز والبيض , ثم نمزج الكل معاً جيداً, بعدها نضيف الفانيليا والملح والدقيق ممزوج بالبيكنج باودر, ونعيد المزج للكل حتى يصبح لدينا قوام كثيف وناعم.
  2. نقوم بذهن قوالب الكاب كيك, ثم نضيف المزيج وندخله فون ساخن على درجة 180 ونتركه تقريباً مدة 30 دقيقة .
  3. بعد أن يطهى نضعه في قوالب الكاب كيك , ونقدمه بالصحة والعافية.

2- كوكيز الموز بالشوفان

مكونات

  • 1 1/2 غ. طحين لجميع الاستخدامات
  • 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
  • حبتان من الموز مهروسة جيداً
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
  • 3/4 غ. سكر بني فاتح
  • 1/4 غ. حبيبات السكر
  • 1/4 ج. عصير التفاح غير المحلى
  • 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
  • 1 3/4 غ. الشوفان
  • 3/4 غ. التوت البري المجفف / يمكن تعويضه بالزبيب
  • 3/4 ج. قطع جوز البقان

طريقة التحضير

  1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع 2 من صفائح ورق الزبدة في صينية الفرن . في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والقرفة والملح.
  2. في وعاء متوسط ??، يُهرس الموز. يُضاف البيض والزيت والسكريات وعصيرالتفاح والفانيليا ويخفق الكل معاً. يُضاف خليط البيض تدريجياً إلى خليط الدقيق مع التقليب حتى يدمج مع المزيج . أضف الشوفان والتوت البري وجوز البقان.
  3. ضع العجين في ملاعق كبيرة وضعها على أوراق الزبدة ، واترك بينهما مسافة 2 بوصة. اخبزها في الفرن ، وقم بتدوير صينية الفرن في منتصف الطهي ، حتى يصبح الكوكيز بلون بني ذهبي فاتح ، من 12 إلى 14 دقيقة. اتركها لتبرد على الأوراق لمدة 5 دقائق.

3- حلوى الموز بدون فرن بثلاث مكونات فقط

 

مكونات

  • 200 غ من الشكولاتة السوداء
  • 200 غ من البسكويت
  • 2 حبات موز

طريقة التحضير

  1. نقوم بطحن البسكويت وجعله ناعماً للغاية. بعدها نضعه في وعاء ونضيف إليه الموز, ونقوم بجمع الجميع حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة يمكن تسهيلها بسهولة .
  2. نقوم بتشكيل العجين كويرات صغيرة, نضعها في المجمد لمدة 5 دقائق, بعد أن نخرجها نقوم بغمسها في الشكولاتة المذابة ونزينها بأي شيء تحبيين, ثم نتركها تتجمد ونقدمها بالصحة العافية.

 

4- مثلجات الموز بالشكولاتة

مكونات

  • حبتين موز من الحجم الكبير
  • 200 غرام من الشكلاطة الجيدة
  • لوز او فول سوداني مجروش

طريقة التحضير

  1. نقوم بقسم الموز إلى نصفين, نضع فيه عود المثلجات, ومن ثم نضعه في صينية مغلفة بورق بلاستيكي وندخله إلى المجمد مدةد ليلية كاملة أو على الأقل مدة 3 ساعات .
  2. قبل أن نخرجه نقوم بتذويب الشكولاتة, ومن ثم نسكب الشكولاتة في كأس , حتى يسهل علينا غمس الموز في الشكولاتة, بعدها مباشرة نقوم بتزيينه, لأن الشكولاتة تتجمد على الفور, لهذا يجب وضع اللوز أو الفول السوداني مباشرة بعد غمس الموز في الشكولاتة.
  3. يمكن تقديمه فوراً, أو يمكننا الإحتفاض به في المجمد عن طريق تغليفه بورق بلاستكي.

كانت هذه بعض وصفات حلويات الموز, يمكنك بسهولة عملها في منزلك وتحضيرها, بمكونات بسيطة وغير مكلفة .

السابق
كباب بدون لحم -وصفات متنوعة لعمل كباب بدون لحم
التالي
حلى بارد – وصفات حلى بارد سهل وسريع في 5 دقائق بدون فرن

تعليق واحد

أضف تعليقا

  1. التنبيهات : حلويات سهلة واقتصادية للعيد - حلوى شكولاطة الجبن بالفستق - مطبخ سيدتي

اترك رد